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Abriu uma browneria de Campo de Ourique

A Lx Brownie abriu no sábado, 27 de junho, e tem 13 opções diferentes. Pode comprar na loja ou pedir para casa.

Campo de Ourique está a tornar-se um bairro impossível para a dieta. Só neste mês de junho abriu o Um Pedacinho, com especialidades madeirenses ao jantar, a Top XXL, a pastelaria com bolos gigantes, e ainda o Mr. Pizza, na Rua Saraiva de Carvalho. No sábado, 27 de junho, nova abertura no bairro: a Lx Brownie.

Maria João Reis, 30 anos, é uma das sócias do espaço e principal responsável pelo negócio já que é quem faz os brownies. “Há dois anos, estive de férias em São Paulo e vi que existiam muitas brownerias. Fartei-me de provar brownies e tive a ideia de trazer o conceito para Portugal”, explica à NiT. Começou por vender aos amigos, aos amigos dos amigos, fazia para a família, e o feedback era sempre o mesmo. “Todos me diziam que tinha de abrir um espaço com os brownies, que era muito bons.

É aí que entram Cláudia Freitas e Ana Mateus, as outras duas sócias do Lx Brownie. O espaço em Campo de Ourique é bastante pequeno — tem 12 metros quadrados —, mas o objectivo não é que as pessoas fiquem por lá. “O nosso foco são as entregas ao domicílio e também o take away”. Para já é só no concelho de Lisboa que pode fazer pedidos — com a taxa de 3€ caso seja muito longe de Campo Ourique —, ou então desloca-se até à loja para os levantar. Os pedidos devem ser feitos com 24 horas de antecedência. Além das encomendas, tem sempre entre duas a três variedades na loja para experimentar.

O espaço tem 12 metros quadrados, mas é o suficiente para fazer mais de 10 versões de brownies

Ao todo, são 13 os brownies disponíveis — no espaço de Campo de Ourique estão descritos numa parede de ardósia, já no Facebook também há uma tabela com todos. Experimente o clássico de chocolate, o de frutos secos, com cobertura de caramelo salgado, com Nutella ou manteiga de amendoim. Há ainda versões com chocolate branco e limão, limão e gengibre, o red velvet (com queijo creme) e também sem glúten. Pode pedir os quadrados à unidade (a partir de 2,20€), em caixas de seis (desde 13€) ou à dúzia (a partir de 25€). No caso das encomendas, o mínimo em loja são seis, e para entrega ao comício 12.

“Os brownies têm sete centímetros de lado e dois de altura”, explica Maria João Reis e são todos feitos na pequena loja de Campo de Ourique, “antes era em minha casa”. O de frutos secos é o preferido de Maria João Reis, mas o das restantes sócias são o red velvet e o de limão e gengibre.
Carregue na foto para ver o espaço e alguns dos brownies da Lx Brownie.

FICHA TÉCNICA

  • Rua Azedo Gneco, 48 B, 1350-036 Lisboa.

    Lisboa
email
lxbrownie@gmail.com
11h-19h30. Fecha ao domingo (mas aceitam reservas para segunda-feira)
facebook
www.facebook.com/lxbrownie
PREÇO MÉDIO
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