Restaurantes

Há uma nova casa italiana com hambúrgueres

Chama-se Italian Burger House e é a nova hamburgueria da Avenida de Roma, em Lisboa.

Um dos sítios mais improváveis para abrir um espaço de hambúrgueres é em frente a um McDonald’s. Tão improvável que aconteceu mesmo na terça-feira, 25 de agosto, na Avenida de Roma, em Lisboa. O novo Italian Burger House é vizinho da frente da multinacional, junto da Praça de Londres.

Se costuma passar pelo food court do Vasco da Gama, o nome deste espaço não lhe é nada estranho. O Italian Burger House começou por ser um restaurante de centro comercial — abriu no Parque das Nações em 2013 — e agora inaugura o primeiro espaço de rua.

“A grande diferença neste Italian é o serviço, que aqui é feito à mesa e não com tabuleiros. A qualidade mantém-se, bem como os hambúrgueres servidos”, diz à NiT Manuel Daniel, responsável pelo espaço e dono do recente bar de gin do Rossio, o Gin66.

“Vamos abrir pelo menos mais um espaço em Lisboa”, garante à NiT Manuel Daniel.

Apesar de no nome estar Italian, aqui a carta faz-se apenas com hambúrgueres. Experimente o Roma (6,75€), de vaca com ovo estrelado, molho de alecrim e espinafres salteados; o Milano (6,95€), com mozarela, presunto, espinafres salteados e manga; ou o Firenze (6,95€), com tomate assado, ovo estrelado, molho de tomate, queijo cheddar, azeitonas e manjericão. Italianos são os tradicionais grissinis, bem como algumas referências na carta de vinhos — que é dominada por opções nacionais.

O Italian Burger House está aberto todos os dias, das 12 até à meia-noite. A cozinha fecha às 23 horas, mas é possível passar pelo restaurante e beber um gin. Esta carta é da responsabilidade do Gin66, só podia, e acrescenta Martin Miller’s e Monkey 47 às marcas usados pelo bar do Rossio. Os gins vão desde os 8€ até aos 15€.

O restaurante tem capacidade para 48 pessoas, divididas entre a sala do piso térreo e a do andar inferior. Os tons dourados e acastanhados que já existiam no espaço de food court estão também presentes no novo Italian Burger House.

Até ao final do ano haverá mais novidades. “Vamos abrir pelo menos mais um espaço em Lisboa”, garante à NiT Manuel Daniel.

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