No final de outubro, abriu no cais de Vila Nova de Gaia um novo restaurante. Chama-se Tapas & Buchas e só com isto se percebe tudo o que tem na ementa — tapas e buchas, lá está. Os petiscos disponíveis não são novos na zona. Já no início do ano tinha sido inaugurado um Tapas & Buchas na Foz, no piso térreo do Edifício Transparente, com uma ementa idêntica.

E há ainda mais três espaços com os mesmos pratos disponíveis, um autêntico império. Um fica no Porto, a Pensão das Tapas, os outros dois em Braga, a Quinta do Xisto e o Mercado das Tapas.

Todos pertencem ao Grupo das Tapas. Foi em Braga que o projeto de Rui Lacerda começou em 2012 e agora no final de outubro abriu o quinto espaço.

Este restaurante no cais de Gaia, onde antes funcionou o “Mister Grill”, tem vista para o Douro, 80 lugares no interior e mais 150 na esplanada. A decoração mantém a linha dos restantes espaços. Além da ementa, os donos pretendem uniformizar os restaurantes no ambiente, com toalhas de mesa e paredes em tons vermelhos.

É o cliente que assinala com cruzes as tapas — há uma folha em todas as mesas

São os clientes que escrevem os pedidos. Nas mesas há uma folha com as várias tapas e pratos disponíveis. Só tem de selecionar com uma cruz e depois entregar ao empregado. Há buchas de presunto (2,50€), fígado (2,50€), rojões (3€) ou queijo da Serra (3,80€).

Já nas tapas as opções são muitas, como pimentos pardos (4,50€), mexilhão (5€), assinhas de frango (5€) ou moelas (3,50€). Das opções fazem também parte alguns menus, a partir de 20€, que têm uma seleção de petiscos e juntam ainda bebida, sobremesa e café.

O Tapas e Buchas é um bom espaço para passar ao fim de tarde a beber um copo ou um gin, já que o restaurante tem também uma zona de bar.

Carregue na foto acima para conhecer alguns dos petiscos do Tapas & Buchas.