Cada português bebe, em nédia, 2,5 chávenas de café por dia, dizem números divulgados pela Associação Industrial e Comercial do Café. Esta é, portanto, uma das bebidas mais apreciadas no nosso País — e no mundo inteiro, convenhamos.
Para celebrar este mesmo produto, entre 25 de setembro e 1 de outubro estará de volta a Porto Coffee Week. Tal como aconteceu no ano passado, haverá workshops e palestras sempre focadas na bebida milenar.
Para 2023, contudo, há uma novidade: o Coffee Market. Entre 29 de setembro e 1 de outubro, vários produtos e profissionais apresentarão na Alfândega do Porto as suas próprias propostas e blends. Ali também poderá contar com talks e exposições.
As entradas para as diferentes atividades podem ser adquiridas no site do evento — os preços variam entre os 25€ e os 40€. O grande destaque é, porém, o ingresso para o marcado. Por 8€, vai ter acesso a provas ilimitadas e um copo reutilizável do Porto Coffee Week.
“O tempo passou e o Porto foi palco da expansão da terceira onda do café — as cafetarias de especialidade, a profissão de barista, os pequenos torradores, os equipamentos especializados, a rastreabilidade do café, a origem única. Em pouco tempo, assumiu uma maior importância na vida de muitos portugueses e, atualmente, faz todo o sentido que seja celebrado enquanto cultura, com a sua comunidade e admiradores”, diz a organização.
