« A refrescante mousse de limão que pode fazer na Yammi lá em casa

Gelado de banana e frutos vermelhos

Do que precisa

— Banana congelada;
— Amoras (ou outro fruto vermelho) congeladas;
— Água (opcional).

Como se faz

Coloque as bananas congeladas num processador de alimentos — também pode fazer com a liquidificadora. Triture até obter uma mistura homogénea e cremosa. Se for necessário, junte um pouco de água para ajudar a misturar.

Ao obter a mistura pretendida, adicione as amoras congeladas e continue a triturar. Coloque num recipiente para ir ao congelador e sirva como gelado. Como topping, pode usar, por exemplo, amoras ou framboesas com manteiga de amendoim, ou comer simples.

Esta receita é da nutricionista Maria Gama, autora do blogue NiT "Põe-te na Linha".

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