Há um novo laboratório no Saldanha com tubos de ensaio e seringas por todo o lado. A diferença é que aqui as únicas experiências químicas feitas são bubble tea, os conhecidos chás com bolas de tapioca coloridas. O Bubble Lab fica na Avenida Praia da Vitória e abriu a 28 de fevereiro. Aqui, o cliente pode escolher tudo.
A primeira decisão que tem de tomar é o tamanho do copo. Tem o normal (2,50€) e o grande (2,75€). Depois é a base do chá: tem preto ou verde. O açúcar branco é grátis mas, se quiser, pode juntar à bebida variedades com avelã ou baunilha (0,30€). Depois, sim, entram as seringas neste laboratório.
É nelas que estão guardados os vários sabores de fruta que pode dar ao chá. Escolha apenas um (0,75€) ou junte vários (desde 1,25€). Para finalizar, junte as famosas bolas de tapioca — há de coco, café, feijão e até neutras (a partir de 0,30€) — e leite. Tem normal ou de soja (desde 0,30€).
No Bubble Lab há ainda os milk tea (a partir de 3,15€), que são preparados também com leite. Tem as versões com banana e caramelo e banana com chocolate. O café abre todos os dias entre as 13 e as 21 horas.
O Bubble Lab fica mesmo ao lado do Hello, um espaço dedicado a bubble waffles. Este abriu no final de outubro e no balcão existem três máquinas onde são feitas as especialidades. Pode escolher os ingredientes que quiser ou ficar com umas das combinações já preparadas.
Os dois cafés juntaram-se e, até este domingo, 10 de março, têm uma promoção especial de 25% na compra de um produto do espaço ao lado.