O pós-guerra na década de 1940 foi uma época vivida pelos europeus com um misto de entusiasmo e receio. Um pouco por toda a Europa celebrava-se o fim da ameaça alemã e o possível regresso à normalidade. E como é que se esquecia a guerra? Fazendo aquilo que não fora possível na década que ficava para trás: dançar, beber e rir.
É precisamente nessa época que se inspira o novíssimo Cahoots Postal Office, em Londres, um dos mais badalados bares do momento na capital britânica. Entrar no espaço inspirado num antigo posto dos correios é como viajar numa máquina do tempo, até uma era em que a correspondência andava por tubos e os bares ocupavam os abrigos antiaéreos. Desde 11 de outubro que é possível recuar até aos tempos áureos do anos 50 e reviver alguns dos seus momentos, ao som do swing e a beber cocktails inesperados.
Escondido nas imediações do Bourough Market, o espaço ocupou uma antiga fábrica e, para lá entrar, terá de passar por um carteiro que se encontra à porta a confirmar as identidades. A porta secreta, escondida atrás de pilhas de cartas e encomendas, revela um centro postal caótico.
Em cada área, reconhece-se o espírito do engenho britânico dos tempos de guerra, tanto nas escadas de madeira antigas, como no bar onde as paredes estão forradas com encomendas e correspondências antigas que parecem nunca terem sido reclamadas.
Há ainda espaço para pacotes mais suspeitos e para uma exótica carga aérea vinda de Cuba, com os charutos favoritos de Winston Churchill. No mezzanine do bar, os clientes encontram o The Dead Letter Depot: um “tesouro” de correspondências preciosas que “nunca chegaram ao seu destino”. Depois podem também fazer uma pausa no “canto do chá”, onde algumas centrais telefónicas foram reaproveitadas e podem ser usadas para “ouvir fofocas tentadoras de 1946 e notícias ultra secretas”.
Este não é o primeiro projeto do género. Criado pela Inception Group, o primeiro bar deste tipo, aberto em 2019 em Soho, foi tão bem recebido que agora foi criado este posto de correios — e só pensam em continuar esta história pelo pós-guerra. “Após o enorme sucesso do Cahoots original, em Soho, imaginámos os canalhas [como se auto intitulam] a ocupar uma estação de correios e estamos muito animados por expandir a rede”, explicou Charlie Gilkes, cofundador do Inception Group, à revista “The Spirits Business”.
Tudo neste bar parece fazer parte da história. O menu, desenhado num jornal vintage, faz com que a experiência seja ainda mais imersiva. As bebidas, inspiradas nas que antigamente eram vendidas no mercado negro, dividem-se em diferentes opções. Há cervejas de pressão, petiscos e cocktails com nomes originais, como é o caso de Winston Churchill, feito com gin Bombay Sapphire, licor de cereja, goiaba e refrigerante de toranja rosa. Outra opção é o Keep Marm and Carry On com vodka, maracujá e geleia de laranja cobertos com champanhe. Para quem prefere tequila, pode sempre pedir o This Way Up, uma mistura tropical de Patrón Silver, blue curaçao e refrigerante de lavanda. Os preços dos cocktails variam entre os 15 e os 20€.
O espaço tem capacidade para 120 pessoas, que depois se sentam nas mesas, ou melhor, nos diferentes postos de trabalho da central de correios. A partir daí, começa a parte da experiência imersiva: cada pessoa tem de escolher o que vai beber, fazer o pedido numa cabine e depois pode apreciar o espetáculo. As bebidas são feitas no bar e colocadas numa lata, que depois será transportada através dos tubos suspensos no teto e que conduzem a bebida até a uma plataforma, onde terá depois de ser recolhida.
O Cahoots Post Office está aberto de segunda-feira a domingo com horários que variam dependendo do dia. As reservas podem ser feitas através do site oficial.
Como lá chegar
Antes de entrar no posto de correios precisa de apanhar um avião até ao aeroporto de Heathrow. Encontra bilhetes de ida e volta, com partida de Lisboa, por 173€, do Porto por 241€ e de Faro por 243€. Se alugar carro, basta 1h25 para chegar à 18 Stoney St, London SE1 9AD. De transportes públicos, esse tempo diminui para 50 minutos.
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