Nasceu em 2013 e é uma das várias dezenas de cervejas artesanais que já existem em Portugal. Dois anos depois, a Letra — com seis variedades no seu catálogo — abriu o primeiro espaço ao público, no mesmo sítio da fábrica, em Vila Verde, Braga. Os sócios são Francisco Pereira e Filipe Macieira.
Agora, abriu o segundo local, no centro do Porto, num espaço que é ao mesmo tempo bar, restaurante e um jardim interior. A Letra Craft Beer Garden Porto tem um bar acolhedor com 20 torneiras de cerveja, com 50 metros quadrados, e vende 16 bebidas diferentes da Letra, mas não só: também há de outras marcas artesanais portuguesas. Ao todo, são 50 variedades diferentes e há lugar para 20 pessoas se sentarem aqui.
Cada cerveja da Letra tem uma letra associada: a A é uma Weiss, com uma receita originária da Alemanha com aroma furtado; a B, uma Pilsner, de sabor mais fresco; a C corresponde a uma Stout, com sabor a café e caramelo; e a D, uma Red Ale, de cor avermelhada e toque floral. Há ainda duas letras mais recentes: a F, uma India Pale Ale; e a E, Belgian Dark. O catálogo completo pode ser visto no site da marca.
A única internacional é a dinamarquesa Mikkeler — aquela marca artesanal que tem um clube de running onde se bebe cerveja depois dos treinos.
O restaurante, com 30 lugares sentados e 150 metros quadrados, fica no piso de baixo, com mais espaço e luz natural — lá também existe um balcão idêntico ao do bar, com outras 20 torneiras de cerveja.
O espaço abre às 17 horas e serve petiscos e jantares. Há uma tábua de queijos e fumeiro (9,50€); croquetes de carne com queijo (3,50€); tostas mistas (3€); hambúrguer à Letra, de novilho, cebola caramelizada, bacon, queijo edam, queijo azul, alface, tomate e molho cocktail (8€); vegetariano, à base de grão-de-bico, cogumelos Portobello, ovo estrelado, queijo, alface, tomate e ketchup de caril (8€); ou bife à Letra, um naco de carne de vaca de 250 gramas com três molhos opcionais: ou molho de três pimentas, molho de queijo ou molho picante (11€). Também há mousse de chocolate negro com bolacha de drêche (2,20€).
O restaurante dá para um jardim de 275 metros quadrados com árvores, fontes de água, além de mesas e 30 cadeiras em pedra. Em pé, há espaço para centenas de pessoas. Também é lá que vai estar uma bottle shop que ainda está a ser preparada e que vai vender os produtos da Letra.
O espaço, que é da Letra há apenas dois meses, pertencia anteriormente à Casa Branca, que abriu a 1 de março do ano passado, e em vez de cerveja bebia-se chá. A inauguração oficial da Letra Craft Beer Garden Porto só acontece a 17 de março, mas o espaço está em soft-opening a partir deste sábado, dia 11.
