Cinco mil metros quadrados, distribuídos por quatro andares. A nova Zara do Rossio é uma das maiores lojas da marca âncora do grupo Inditex em todo o mundo — e um verdadeiro íman para turistas. Como qualquer atração turística de Lisboa que se preze, ali também há pastéis de nata.
O relógio marcava as 10 horas desta quinta-feira, 5 de setembro, quando os primeiros clientes começaram a entrar, espalhando-se pelos diferentes andares do edifício. Uns dirigiram-se às secções dedicadas às últimas tendências de vestuário, enquanto outros exploraram os artigos de decoração. No entanto, a maioria foi imediatamente atraída pelo aroma dos pastéis de nata acabados de fazer, que os conduziu ao piso zero, onde se encontra o Zara by Castro. O espaço resulta da parceria entre a marca e a pastelaria do grupo Plateform.
Os primeiros visitantes rapidamente descobriram um dos segredos mais bem guardados desta inauguração: um pequeno café que se integra perfeitamente ao conceito da loja, proporcionando aos clientes “um prolongamento da experiência de compra”.
A ideia foi trabalhada durante vários meses, garantindo um resultado alinhado com os princípios da pastelaria do grupo Plateform. “A marca quis proporcionar uma experiência singular que refletisse a essência da loja e, foi neste contexto, que surgiu a colaboração com a Castro, que, pela sua qualidade, rigor e atenção ao serviço, acrescenta um toque especial ao que se vive no espaço”, realça o diretor de marketing e comunicação da Plateform, Tiago Veiga.
O conceito que oferece comida e moda num mesmo ambiente já é comum em várias partes do mundo, mas é a primeira vez que é implementado numa Zara em Portugal. A pastelaria foi uma solução criativa para ocupar o antigo espaço da Manteigaria União, mantendo as linhas minimalistas e alguns dos elementos de mobiliário do edifício centenário, onde predominam os mármores. Em breve, a pastelaria contará ainda com uma esplanada.
Neste momento, o espaço disponibiliza 20 lugares, sendo 12 sentados, ideal para aqueles que desejam fazer uma pausa durante a sua maratona de compras. A decoração é pensada para harmonizar com a loja e a louça foi desenhada pela Zara Home especialmente para a pastelaria. As peças não servem apenas os clientes no local — também podem ser adquiridas como lembrança ou para uso doméstico.
“Estamos satisfeitos com esta parceria, que acreditamos ser um reconhecimento significativo para as nossas equipas”, admite Tiago Veiga. E acrescenta: “É uma oportunidade para a Castro alcançar um público mais amplo, cruzando experiências com uma marca que partilha os mesmos padrões de qualidade e estilo, com o intuito de oferecer uma experiência memorável a todos os clientes”.
A oferta da pastelaria baseia-se nos célebres pastéis de nata, que são preparados várias vezes ao dia segundo uma receita elaborada pelo chef pasteleiro Daniel Seixas. O creme é deixado a descansar durante 24 horas antes de ser utilizado, um processo que intensifica o seu sabor. Os profissionais asseguram que a massa se mantém estaladiça tanto quente como fria. Cada pastel custa 1,60€. Já uma caixa com dois custa 3,20€, uma com seis vale 9,60€, enquanto as opções maiores, de 12 e 24 unidades, custam 19,20€ e 38,40€, respetivamente.
A par da especialidade da marca, a Castro decidiu acrescentar “clássicos da cafetaria portuguesa”, oferecendo “pares perfeitos” para os pastéis. Entre as opções, destacam-se o café expresso (1€), garoto (1,25€), galão (2,50€), meia de leite (2,25€) e abatanado (1,50€), bem como cafés de especialidade, como macchiato (2,25€), cappuccino (2,75€) e matcha latte (2,95€). Quem prefere opções sem café, pode optar pelo chocolate quente (2,95€), chá da marca Kusmi (2,90€) e sumos de frutas naturais (2,50€), como maçã, cenoura e laranja.
“Queremos que a experiência na pastelaria Zara by Castro seja, para todos os visitantes, uma oportunidade para saborear o melhor da confeitaria portuguesa num ambiente descontraído, quase cinematográfico, graças às características únicas que surgem numa colaboração tão cuidadosa”, salienta Tiago Veiga.
Para aqueles que preferirem aceder diretamente aos pastéis de nata, o espaço dispõe de uma entrada independente, localizada no número 3C da Praça da Figueira. Leia também a reportagem da NiT sobre as primeiras horas de uma das maiores lojas da marca espanhola no mundo.
Carregue na galeria para conhecer a primeira pastelaria Zara by Castro que abriu no Rossio, em Lisboa.
