Cafés e Bares

Já pode voltar a provar os famosos croquetes no jardim secreto do Solar dos Presuntos

O bom tempo regressou e com ele reabre o Gracinha, com muitos concertos prometidos para animar os finais de tarde e noites de verão.

“O verão passado foi um sucesso, por isso estamos de volta”, anuncia João Francisco Fonseca, curador do Gracinha, o jardim do Solar dos Presuntos. A boa-nova chegou mesmo tempo de celebrar o bom tempo que se já se faz sentir por Lisboa. O espaço reabriu esta quarta-feira, 8 de maio e traz muita música, petiscos e cocktails.

O Gracinha é uma esplanada, criada para ser uma extensão do Solar dos Presuntos. O espaço foi inaugurado em 2023 por Pedro e a Carolina Cardoso [filho e neta dos fundadores]. Quando arrancaram com as obras, o objetivo passava apenas por criar um complemento ao restaurante. Eventualmente surgiu a ideia de criar um novo projeto que não fosse só virado para a comida, mas que também tivesse uma vertente cultural. “Queríamos divulgar a cultura portuguesa e os projetos artísticos que achamos que merecem ter palco.” O sucesso foi tremendo e não houve dúvidas que com o regresso do calor, também o Gracinha voltaria a abrir portas.

Ali têm atuado e irão atuar muitos nomes da música lusófona, bem como vários DJ. Haverá ainda espaço para exibir os jogos da seleção portuguesa no campeonato europeu. No meio disto tudo não faltam cocktails de autor, vinhos e champagne, que acompanham a comida de assinatura do chef Hugo Araújo — mas em versão de esplanada.

Na decoração mantiveram tudo igual e o grande destaque continua a ser o mural feito por Vihls com os pais da casa D. Graça e Sr. Evaristo em destaque, os fundadores do restaurante por onde passam famosos desde 30 de outubro de 1974. Quanto à cozinha, também pouco mudou. “Os bagels saíram, mas continua a ser uma oferta da cozinha do Solar dos Presuntos, adaptada a quem quer uma refeição mais leve”, explica João Francisco.

Esta sexta-feira, 10 de maio, o DJ e produtor Rui Maia sobe ao palco para dar início ao programa deste ano. Segue-se o DJ Diogo Nobre e na terça-feira estreiam-se as JAM Sessions. Mas há mais. “Após uma sugestão de Cláudia Pascoal, decidimos inaugurar os duetos improváveis, em que um artista escolhe um par pouco provável. O primeiro está marcado para dia 22 de maio e junta o músico Janeiro com Diogo Faro, no clarinete”, acrescenta o curador. O objetivo é que esta iniciativa aconteça todos os meses.

Outra das novidades é a Rodinha de Samba com Gracinha. O jardim vai ganhar ritmos brasileiros com um grupo próprio. No final a certeza é só uma: seja qual for o dia “haverá sempre uma programação forte, muito ligado à lusofonia, já que também é esse o ADN do Solar dos Presuntos”. A comida também seguirá a genética da família.

Do ano passado a carta manteve o Hambúrguer Angus do Solar (18€) que fez muitos voltarem à esplanada da capital no verão passado. Nas novidades incluíram a Tosta de Presunto e Mozarella (14,50€) e a Tosta Mística (9€) que João Francisco garante que “todos têm de provar para saber o que leva”.

Para quem procura uma proposta mais fresca, as ostras (21€) são a escolha perfeita. E para aqueles que preferem pedir para partilhar, há uma tábua com queijos e doce de abóbora (24€), ou um prato de presunto com azeitonas e gressinos (18€). Os famosos croquetes de vitela com mostarda (6) também voltaram, assim como os de pata negra (8€).

“Queremos que seja um espaço onde todos se sintam em casa, onde se pode estar uma tarde inteira a conversar e a ouvir música ótima, sem que se sinta o tempo a passar”, continuam a explicar os mentores do projeto. Enquanto isso, pode sempre pedir um dos cocktails de autor do Gracinha (desde 12€). “Este ano queremos apostar ainda mais neste género de bebidas”, admite João Francisco.

A seguir, carregue na galeria para ficar a conhecer melhor o novo Jardim secreto do Solar, dos Presuntos, com 100 lugares sentados.

ver galeria

FICHA TÉCNICA

  • MORADA
    Rua das Portas de Stº Antão, 150
    1150-269  Lisboa
  • CONTACTOS
  • HORÁRIO
  • De Segunda a sábado das 14h às 24h
  • Encerra ao domingo e feriados
PREÇO MÉDIO
Entre 10€ e 20€
TIPO DE COMIDA
Portuguesa

ÚLTIMOS ARTIGOS DA NiT

AGENDA NiT