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Leitaria da Quinta do Paço tem um novo éclair salgado (e sem chantilly)

Esta versão apenas está disponível em algumas lojas da marca. Foi criado em parceira com a Pinhais e só custa 1,50€.
Só está disponível em algumas lojas.

Estamos habituados a ver na vitrine das lojas da Leitaria da Quinta do Paço várias sugestões doces de éclairs. A verdade é que a tradicional massa choux também vai bem com salgados e a prova está na mais recente criação, feita em parceria com a Pinhais. Só está disponível em algumas lojas do País.

Chama-se 1920 e a explicação é simples. Foi o ano em que surgiram a Leitaria da Quinta do Paço e a marca de conservas Pinhais. Os projetos centenários decidiram juntar-se e apresentar um éclair que une aquilo que melhor saber fazer.

A base é a massa choux de sempre. Aqui não há o tão conhecido chantilly caseiro e que aparece em várias sugestões da Leitaria. No interior tem sardinha de conserva em tomate, pimentos e azeitonas verdes. Custa 1,50€.

O éclair 1920 foi apresentado na loja da Leitaria em Matosinhos. Durante as próximas semanas estará também disponível para ser pedido nos espaços do Mercado do Bom Sucesso e da Baixa do Porto.

Este ano, a Leitaria da Quinta do Paço abri duas lojas a norte, uma no El Corte Inglés de Vila Nova de Gaia outra no Mar Shopping, em Matosinhos.

Custa 1,50€.

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