O verão já acabou, mas gelados sabem bem em qualquer altura do ano. Ainda para mais se forem da Artisani — e a acompanhar bubble waffles. Esta é a mais recente opção da marca e já está disponível em algumas gelatarias de Lisboa. Podem ser pedidas simples ou com vários toppings à mistura.
Chegaram às lojas da Artisani do Mercado de Campo de Ourique, Telheiras, Avenida Álvares Cabral e no Mercado de Algés no início de novembro. A massa é especial e diferente da que é usada nos waffles e crepes. Esta versão das bubble waffles não tem glúten e foi pensada para os intolerantes a lactose.
A opção mais simples, só com açúcar e canela, custa 3,40€. Depois, é possível juntar vários toppings, como chantilly ou Smarties. Os preços podem chegar aos 7,80€. Esta é uma versão mais completa com bolas de gelado sorbet e chantilly, ou com com chocolate quente, doce de leite ou chantilly.
A Artisani abriu a primeira loja em 2009. Todos os gelados que produz são artesanais e preparados com ingredientes naturais. A cadeia já criou mais de 200 sabores, mas nas lojas apresentam entre 18 a 25 sugestões por dia.