Cafés e Bares

LucDuc: a nova gelataria artesanal de Lisboa esgotou o stock nos primeiros dias

Dois italianos chegaram a Portugal no início do ano e agora fazem mais de 20 sabores de gelado só com produtos nacionais. Abriu no início de agosto e tem sido uma loucura.

O melhor é ir rápido antes que esgotem.

Uma publicação na página de Facebook e a distribuição de alguns flyers por Campolide foram suficientes para a LucDuc, a nova gelataria de Lisboa, esgotar o stock de sabores nos primeiros dois dias. “Foi muito bom, mas tivemos de trabalhar o dobro nos dias seguintes para termos gelados suficientes”, explica à NiT Luciano Pellizzari, um dos responsáveis pelo novo projeto.

A LucDuc foi inaugurada no sábado, 5 de agosto, e tem uma vitrine com mais de 20 sabores, todos caseiros e feitos apenas com ingredientes portugueses. Atrás da montra de gelados é possível ver ao longo do dia Luciano Pellizzari ou o sócio, Duc Hoang, a descascar e cortar fruta, colocar o leite ou as natas nas máquinas — não se vá dar o caso de ficarem sem gelados outra vez.

Luciano Pellizzari, 55 anos, sempre trabalhou na área comercial de uma multinacional. “Viajava muito pela Europa e pelo mundo, mas nunca tinha tempo para conhecer nada realmente. Era um trabalho muito stressante.” O trabalhou chegou a trazê-lo até Lisboa e ao Porto, mas sem lhe deixar tempo para visitar as cidades. Ainda assim, quis abrir uma gelataria em Portugal. “Percebi que os portugueses gostavam muito de gelados e como aqui em Campolide não havia nada do género, arrisquei”.

De Itália, mais precisamente de Vicenza, de onde é natural, veio a receita dos gelados e o sócio, Duc Hoang, que já tinha trabalhado em algumas gelatarias do país. O leite, natas e fruta que usam são nacionais. Os gelados são vendidos em cone e em copo. Uma bola custa 2€, duas ficaram 3€ e três sabores a 4€. Em breve, vão também fazer fappés com todos os gelados disponíveis.

Na vitrine, os sabores estão descritos em italiano, sempre com devida tradução em português. Nesta altura do ano têm muitas opções de fruta, como morango, melancia, manga, limão, figo ou laranja. Coco, Nutella, chessecake, Oreo, requeijão com figos caramelizados, café, avelã e pistácio fazem também parte da colorida vitrine.

Por enquanto, a LucDuc não tem lugares sentados, mas em setembro vão chegar algumas mesas e cadeiras. Até lá, é pegar no gelado e seguir viagem. Se quiser, pode também levar para a família. Uma caixa de 500 ml custa 9€. Um litro fica a 16€.

Quem manda nisto tudo?

Nome: Luciano Pellizzari
Idade: 55 anos
Formação: Gestão comercial
O prato favorito: pasta fagioli
Maior guilty pleasure: cheesecake
Convença-nos a visitar o seu espaço: “Tenho a certeza de que aqui vão encontrar um bom gelado e um bom motivo para sair de casa.”

Carregue na foto para conhecer melhor a nova LucDuc.

FICHA TÉCNICA

  • MORADA
    Rua de Campolide 57 A

    1070-037 Lisboa
  • HORÁRIO
  • Das: 13:00
  • Às: 21:00
PREÇO MÉDIO
Menos de 10€
TIPO DE COMIDA
Gelataria

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