Já não precisa de esperar pelo fim de semana para comer um brunch. Na nova cafetaria da Graça, em Lisboa, é servido todos os dias até às 16 horas. Melhor ainda: é que é barato (8€) e fica com a mesa farta — e o estômago, já agora. Chama-se Maria.Limão, abriu no início do julho, e além do brunch tem panquecas e crepes doces e salgados com os mais variados recheios.
O projeto da Maria.Limão começou há dois anos com uma carrinha de street food no miradouro da Nossa Senhora do Monte, em Lisboa. Aí sempre serviram diferentes limonadas, com a clássica, a de manga, maracujá, gengibre e menta ou frutos vermelhos, caipirinhas e mojitos, mas também as poffertjes, as mini panquecas holandesas.
Agora no espaço físico, o menu é diferente. “As limonadas mantemos, temos sempre três variedades todos os dias, mas servimos também crepes e panquecas com a opção de ter a massa sem glúten”, explica à NiT Mónica Santos, a responsável pelo projeto. Limão e açúcar, Nutella, maçã e canela e creme de limão, são algumas das opções doces dos crepes (desde 2€). Já nos salgados há queijo de cabra, mel e nozes, salmão fumado, queijo creme e rúcula, humus, pepino e tomate (a partir de 4€).
Já as panquecas chegam com banana, morango e mel ou com mirtilos, iogurte grego e mel (a partir de 3€). Para acompanhar um copo de limonada há ainda taças de aveia ou granola com iogurte. O brunch é servido sempre a partir das 10 horas, todos os dias. Já lhe dissemos o preço (8€), faltam os elementos que a compõem: uma limonada, uma bebida quente, uma panqueca à escolha, uma taça de fruta, e uma tosta em pão de sementes com abacate ou manteiga de amendoim.
“Um ano depois do início do projeto já pensava em ter um espaço físico. Tenho esta loja na Graça há um ano, mas atrasos nas obras só fizeram com que estivesse tudo pronto agora.” A nova Maria.Limão tem capacidade para 15 pessoas.
A carrinha de street food continua na Nossa Senhora do Monte e vai também chegar ao Porto nas próximas semanas. “A carrinha já está pronta e vai ficar na Rua D. Carlos I, na Foz”. A ementa será diferente do espaço de Lisboa. A norte não entram as bebidas alcóolicas e em vez das poffertjes serão preparados ao momento crepes doces e salgados. As limonadas são obrigatórias, claro.
Carregue na foto para saber mais sobre a nova Maria.Limão.
