Atualmente, discutir espaços de brunch em Lisboa sem mencionar o Nicolau é como imaginar a praia sem o mar. O primeiro foi inaugurado em 2016, numa altura em que a combinação de pequeno-almoço e almoço era uma ideia ainda pouco explorada no nosso País e o negócio era identificado como uma cafetaria. Na altura, os três sócios não imaginavam que se tornariam os principais promotores deste conceito de refeição por cá.
Mais tarde, o grupo expandiu o conceito a outros espaços, como a Amélia, o Basílio e a Olívia, todos situados na capital. Agora, o negócio tem uma nova vertente: o “Nicolau vai à rua”, com entregas em casa dos clientes ou em eventos corporativos e sociais.
“O novo serviço de catering do Grupo Nicolau combina uma apresentação cuidada com os sabores da nossa família de restaurantes. Este é perfeito para criar momentos memoráveis sem complicações, já que tudo é servido diretamente nas caixas recicláveis, tornando o processo prático e sem louça para lavar”, explica a marca.
A Nicolau Brunch Box, destinada a grupos de, pelo menos, oito pessoas, está disponível por 175€ e inclui uma variedade de opções como minipanquecas, bowls de frutas, french toasts, croissants, bagels com salmão ou bacon e ovos, iogurte com granola, entre outros. Por sua vez, a Nicolau Sandwich Box, que apresenta algumas das sandes mais populares do grupo, como a Club Sandwich e a Get Dirty, custa 180€ para oito pessoas.
Para aqueles que preferem uma refeição mais elaborada, existe a Nicolau Lunch Box (190€) que oferece mini hambúrgueres de frango evaca, tacos vegetarianos ou de atum fresco, além de saladas de zoodles com camarão ou atu..
Os fãs de panquecas também têm à disposição um menu especial por 119€, que inclui versões clássicas dos restaurantes do grupo, como red velvet e chocolate, acompanhadas de toppings à escolha.
Para complementar as boxes, a marca elaborou uma seleção de bebidas que inclui sumos naturais (12€ por litro), smoothies (15€ por litro), kombuchas (3,50€) e mimosas (15€).
Os pedidos podem ser feitos online, com um aviso prévio de pelo menos 48 horas, e as entregas são realizadas na Grande Lisboa.
