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O café Chemex
É um dos processos pelos quais fazem café no Noshi. Têm uma marca própria feita por uma empresa de Paredes que lhes faz a torrefação do café. É um blend com 70% Arábica e 30% de Robusta que depois usam para fazer expresso e com cubos de gelo — também pode comprar sacos para preparar em casa.