Pastéis de Tentúgal de um lado, esses alentejanos do outro e, pelo meio, bolas de Berlim com Nutella. Assim se faz a montra do novo Cantinho 75. O pequeno café, de apenas 30 metros quadrados, abriu em Lisboa entre o Marquês de Pombal e as Amoreiras. É pequeno, sim, mas ali cabe grande parte do País, no que a doces diz respeito. Têm propostas de norte a sul e ainda algumas mais criativas, com Oreo, por exemplo.
Este é um projeto familiar liderado por Nídia Graça. “Os meus sogros já têm uma pastelaria na Margem Sul com doces de todo o País. Este negócio nasceu de um gosto que tenho por comida e de gostar de servir o melhor de Portugal”, explica à NiT. Juntou-se aos pais de André Lopes — o namorado —, Laura e Vasco Lopes, para lançar o Cantinho 75.
O tio tem um restaurante, mas nunca chegou a trabalhar aí, nem noutro espaço na área. “Todas as semanas vamos ter doces diferentes de outras regiões de Portugal para que os clientes tenham sempre algo novo.”
Os pampilhos (1,30€), os pastéis de feijão (1,30€), as tijeladas (1,70€), os travesseiros de Sintra (1,30€), o toucinho do céu (1,80€) e o tachinho do abade (1,20€) são algumas das sugestões que poderá provar durante os próximos dias.
Fora dos doces conventuais, há as bolas de Belim com creme de ovo ou Nutella (desde 1,25€), os croissants brioche com chocolate, ovo e chocolate (desde 1,10€), os jesuítas (1,20€), salame (1,20€), brigadeiros (1,30€) e scones (a partir de 1,45€).
“Vamos também ter sugestões temáticas em determinadas alturas do ano. Já estamos a pensar nas propostas do Natal.” O café tem capacidade para quatro pessoas no interior e oito na esplanada. Todos os produtos podem ser pedidos para take-away e também é possível fazer reservas.
Mas nem só de doces se faz o Cantinho 75. Existem menus de almoço para fazer uma refeição mais rápida. Pode conjugar sopas, salgados, quiches, saladas, sumo de laranja, água ou imperial. As sugestões começam nos 4,50€ e chegam no máximo aos 5,20€.
O espaço só fecha aos domingos. Durante a semana os doces podem ser pedidos entre as sete da manhã e as 19 horas. Aos sábados, só está aberto até às 15 horas.
Quem manda nisto tudo?
Nome: Nídia Graça
Idade: 26 anos
Doce favorito: doces conventuais
Convença-nos a visitar este espaço: “Temos uma grande oferta, é um espaço familiar e com grande qualidade no produto.”
Carregue na galeria para saber mais sobre o novo Cantinho 75.