Sweet Little Rain. Uma chuva doce sobre café. O nome popularizou-se na China, num café de Xangai, onde as chávenas começaram a ser servidas sob uma nuvem branca feita de algodão-doce.
E porquê este nome de batismo? O calor do café faz com que o açúcar vá caindo aos poucos sobre a bebida.
Esta engenhosa criação foi imaginada pelo barista Kim Jinkyu, bicampeão do Campeonato Mundial de Latte Art, que rapidamente se espalhou pelo continente. Agora, a sweet little rain chegou às coffe houses da Delta, no Porto e em Lisboa.
Trata-se, segundo a marca, do primeiro produto de uma coleção chamada Wonder Coffees. E já é possível prová-lo em Portugal.
Esta nova opção chegou às cartas das lojas Delta Coffee House Experience a 1 de junho. Neste caso, a pequena nuvem doce acompanha um cappuccino. O preço? 8€.
Está disponível nas quatro coffee houses da Delta: as três em Lisboa, na Avenida da Liberdade, no Centro Comercial das Amoreiras e no Braço de Prata; e na do Porto, no Bolhão.
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