Copos de morangos frescos cobertos com chocolate, pistácio, crumble ou marshmallows. Esta é a base do conceito da La Freseriía que nasceu em Espanha, mas tem vindo a conquistar Portugal. Depois de se instalar em cidades como Lisboa, Porto, Aveiro, Braga e Barcelos, a marca abre a sexta loja por cá esta sexta-feira, 3 de julho, desta vez em Coimbra. As portas abrem às 17 horas, na Praça 8 de Maio.
A marca espanhola nasceu em Madrid, em 2022, pelas mãos de Alejandro Fernández e Gonzalo Barreno, com uma ideia simples: transformar uma combinação clássica de morangos numa sobremesa personalizável. O conceito rapidamente se tornou um fenómeno nas redes sociais e já soma mais de 40 lojas na Península Ibérica.
“Coimbra era uma cidade que acompanhávamos há algum tempo. A energia da cidade, a presença de uma comunidade estudantil tão expressiva e o perfil dos consumidores fazem desta abertura uma oportunidade muito especial para a marca”, revela Alejandro Fernández, cofundador da La Fresería.
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Na nova loja de Coimbra, os clientes poderão criar o próprio copo de morangos (que chegam de uma estufa própria em Huelva), escolhendo entre vários molhos, como chocolate de avelã, Oreo, chantilly ou pistácio. Depois basta acrescentar os toppings, que incluem cookie dough caseiro, Lacasitos, marshmallows, Happy Hippo, favo de mel, coco ralado e muitas outras combinações.
A carta inclui também os Fresalados, uma das novidades mais recentes da marca em Portugal. A proposta junta morangos frescos com gelado de iogurte grego ou de nata, numa versão pensada para os dias mais quentes do verão.
Os preços mantêm-se iguais aos das restantes lojas da marca. Os copos pequenos começam nos 4,50€, o tamanho médio custa 6,50€ e a versão XL, ideal para partilhar ou experimentar vários sabores, fica por 15,90€.
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