Cafés e Bares

O novo bar de Alfama é o spot perfeito para fugir à agitação de Lisboa

O Bar Boca fica num dos bairros mais tradicionais da capital e une música calma a vinhos naturais e pintxos. O ambiente é incrível.
Só tem mesmo de apreciar um bom vinho, comer um pintxo e relaxar.

Viver na capital tem muitos benefícios. Lisboa tem uma luz fantástica, uma oferta cultural rica e uma rede de transportes públicos muito mais vasta que as das restantes cidades nacionais. Porém, também existem fatores menos positivos, sendo o principal o estilo de vida atarefado e stressante. E, muitas vezes, quando procuramos espaços que nos permitem momentos relaxados e tranquilos, todos nos parecem demasiado movimentados. 

No entanto, há um novo bar, que abriu portas a 3 de junho, que se assume como um “tesouro escondido” e que é o spot perfeito para quem pretende fugir à azáfama da cidade sem ter de sair da capital. Falamos-lhe do Bar Boca, onde, além do ambiente típico de Alfama, pode contar com uma carta diversificada e com propostas para todos os gostos.

A ideia partiu de Elliott Jones, um canadiano de 32 anos que já viajou (e viveu) em vários países do mundo. “Sou do Canadá, mas já vivi por toda a Europa, e gosto muito de viajar”, conta à NiT. Da sua bucket list já pôde riscar Londres, Beirute e Nova Iorque. Vive em Lisboa há quatro anos.

A ele juntou-se Sebastian, um DJ de Berlim que se começou a aventurar pelo mundo dos nómadas digitais. Conheceram-se graças ao background profissional de Jones, um chef que já teve vários conceitos pop-ups, como o Tutti Frutti. “Sou chef privado e chegámos a trabalhar juntos. Ele era fã do meu trabalho. Falei-lhe da ideia que tinha, disse-lhe que estava à procura de um espaço e ele mostrou logo interesse”, revela.

Os empregos anteriores e os locais por onde já passou inspiraram-no a criar o conceito que encontramos atualmente no Bar Boca. A maior influência, contudo, foi buscá-la à temporada em viveu em Espanha, onde ficou impressionado (e apaixonado) pelos pintxos. “Passei cerca de dois meses no país e adorei a cultura dos pintxos, o facto de podermos pôr coisas pequenas em cima de pão e comer é fantástico, e também nos dá espaço para mudarmos a ementa regularmente.” Se pensava que a carta seria fixa, pode esquecer já essa ideia. Ali, o menu será renovado mensalmente. “Fico muito aborrecido se tiver uma rotina”, comenta.

Também é um grande fã da cultura de bar, mas não da forma intensa em que apenas bebemos sem nada no estômago. “Gosto de estar a comer e beber, a beber e a comer. Nós não queremos ser um sítio onde os clientes vêm apenas para beber. Aliás, não vendemos álcool forte, mas sim vinhos naturais e cerveja artesanal. É uma atmosfera muito fixe”, explica-nos. O clima do espaço é complementada por música igualmente relaxante. “Não passamos música de festa, mas sim jazz mais antigo, música cubana, bossa-nova. Descreveria o bar como tendo uma vibe caseira e uma sonoridade que joga bem com as bebidas e comida vegetariana.”

Acredita que os vinhos naturais podem ser o futuro, e foi por isso que apostou neles. Há cerca de cinco anos a sua vida mudou graças a eles. “Após beber o meu primeiro copo, sinto que me abri a um novo mundo de sabores”, recorda-se o canadiano de 32 anos. “Também não sou vegan nem vegetariano, mas acho que se todos os chefs se dedicassem mais a este estilo de alimentação, conseguiríamos mesmo mudaro planeta”, acrescenta, frisando que no Bar Boca apenas são servidos pratos plant based.

As propostas poderão variar ao longo do ano, mas os preços permanecerão iguais. Os petiscos não custam mais de 10€, e muitos pratos rondam os 6€. Já os pintxos vão dos 2€ aos 3€. Por último, os vinhos. Um copo varia entre os 4€ aos 7€ enquanto que uma garrafa para dividir (a partilha é também um dos pilares do novo bar de Lisboa) poderá custar entre os 25€ e os 45€.

Carregue na galeria para conhecer melhor o novo (e relaxante) spot de Alfama.

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FICHA TÉCNICA

  • MORADA
    Rua do Vigário 46
    1100-616  Lisboa
  • HORÁRIO
  • Quarta-feira a domingo das 18h às 00h
PREÇO MÉDIO
Entre 10€ e 20€
TIPO DE COMIDA
Bar

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