Não há verão sem bolas de Berlim. Na praia, na cidade ou no campo, qualquer lugar é bom para saborear o popular doce recheado com creme. E a Berlineta acaba de criar uma versão que vai promete apostar no sabor do momento.
Alessandro Iuliano antecipou o verão e juntou à massa tradicional da bola um creme de pistácios, feito em Portugal. A nova proposta já está à venda na loja da marca em Alfama e custa 3,50€.
As bolas de Berlim com o sabor tradicional, creme de avelã ou Kinder (2€) continuarão a estar disponíveis e no verão, o caso muda de figura com a chegada das opções com massa de alfarroba. “É um bestseller”, garante o proprietário, que no ano passado, com a abertura da loja no bairro lisboeta, quis apostar num conceito diferente.
Iuliano percebeu, assim que escolheu a localização da loja, que não poderiam ficar-se pelas bolas de Berlim. A quantidade de turistas que ficam hospedados nos alojamentos locais das redondezas e que procurava sítios para tomar o pequeno-almoço, ou petiscar ao final do dia revelou-se uma oportunidade para a Berlineta crescer. As opções de brunch passaram, assim, a fazer parte da lista, assim como os pastéis de nata e os croissants (1,90€). Servem também ovos mexidos, bowls de fruta (6,90€), sumos naturais (3,50€), tostas de abacate (3€) e de tomate (3€).
Ao final do dia há petiscos. Tábuas de queijo (8€), enchidos assados (9€), gambas ao alho e outros snacks. Para acompanhar, pode pedir vinho a copo (4€) ou garrafa — as referências de várias regiões nacionais variam entre os 18 e os 100€. Para quem preferir cocktails pode sempre escolher entre a caipirinha, o Aperol, ou “outros clássicos”. “No final só queremos ser um espaço onde incentivámos a aproveitar os prazeres da vida, com uma vista maravilhosa.”
A Berlineta foi criada em 2014 como um projeto familiar. “A escolha de um fornecedor com um produto de excelência, com características estudadas e apresentadas de qualidade, frescura e diferenciação. Apostamos na visibilidade da marca nas praias, já existindo o primeiro ponto de venda situado na Costa de Caparica, com o objetivo futuro de expandir”, revela.
Além da loja em Alfama, pode encontrar a Berlineta com vendedores de praia em Carcavelos; na Costa da Caparica, no quiosque na Avenida 1.º de Maio e no Passeio Marítimo de Oeiras, junto à praia de Santo Amaro.
