Cafés e Bares

Nos próximos meses, beber café vai ficar ainda mais caro

Tanto o café arábica quanto o robusta estão a atingir valores recorde nos mercados globais.
Alguns hábitos vão ter de mudar.

Muitos portugueses têm como hábito beber um café numa esplanada ou restaurante todos os dias. Isso poderá mudar nos próximos meses, visto que se espera que a bebida fique mais cara, continuando a tendência ascendente que dura há dois anos.

Tanto o café arábica quanto o robusta estão a atingir valores recorde nos mercados globais. Em Nova Iorque, o arábica chegou aos 4,07 dólares (3,94€) por libra-peso. Já o robusta superou os preços históricos de 1979, alcançando os 5.840 dólares (5.652€) por tonelada em Londres.

Este aumento crescente nos preços é influenciado por uma combinação de fatores: alterações climáticas, perdas na produção e dificuldades logísticas, avança o “Jornal de Negócios”. O Brasil e o Vietname, que são dois dos maiores exportadores de café a nível mundial, estão a enfrentar secas prolongadas, o que, naturalmente, reduz a oferta do grão.

A incerteza no setor também está a ser influenciada pela disputa comercial entre os Estados Unidos e a Colômbia. Tudo começou porque o governo colombiano recusou a aterragem de voos militares norte-americanos que transportavam migrantes deportados.

Em resposta, Donald Trump, o presidente dos EUA, anunciou a imposição de uma tarifa de 25 por cento sobre todos os produtos importados da Colômbia, com a possibilidade de aumento para 50 por cento. O presidente colombiano, Gustavo Petro, retaliou ao ordenar um aumento de 25 por cento nas tarifas sobre produtos provenientes dos Estados Unidos, com a intenção de redirecionar as exportações colombianas para outros mercados.

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