Da próxima vez que passar na Rua de São Paulo, em Lisboa, esqueça que está de deita. A Pousadinha abriu aí um café com os melhores doces conventuais da zona de Tentúgal. De certeza que conhece os pastéis com o mesmo nome da vila de Montemor-o-Velho, mas há muito mais para experimentar, sempre com açúcar e ovos em grandes quantidades, claro.
A marca já teve vários espaços pop up na cidade, entre eles um corner no Amoreiras Shopping. Agora fixa-se com um café à séria no Cais do Sodré. Neste momento, além do novo espaço de Lisboa, só têm um ponto de venda em Tentúgal, onde a marca nasceu em 1983. Este foi um dos participantes do programa da SIC “Best Bakery”.
Todas as receitas originais foram criadas pelas freiras Carmelitas do século XVI. Os pastéis de Tentúgal são obrigatórios e o doce mais conhecido do projeto. Cada um custa 2€. Na vitrine encontram-se ainda queijadas (1,50€), fatias douradas (3€), maminha e barriga de freira (3€), pastéis de nata (1,50€), suspiros (1,50€) ou as carmelitas (3€).
Além das sugestões doces, há empadas de galinha, pato, vitela ou frango com alheira (2€). O novo café de Lisboa está aberto todos os dias, das 8 às 22 horas. Tem capacidade para 15 pessoas sentadas, mas pode sempre levar os bolos para comer mais tarde noutro sítio.
A inauguração d’A Pousadinha foi no início de dezembro. A cadeia pretende abrir mais espaços em Lisboa ao longo deste ano.