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3.º — Musa da Bica (Lisboa)
A fábrica de Marvila foi inaugurada há três anos e aí conta com um taproom para pedir em copo ou garrafas das diferentes opções que ali são preparadas. Na Bica, o projeto tem uma oferta mais alargada de petiscos, que foram criados pela chef Leonor Godinho.
Para acompanhar as bebidas, tem os pães de queijo e malte (2€) ou com chouriço (2,50€); as batatas caseiras com maionese de chipotle (2,50€); os queijos scamorza, brie e mozzarella fundidos com ciabatta (4,50€). Estes estão disponíveis desde a abertura, às 16 horas. A sandes de pastrami com chucrute e queijo suíço (8€) é uma das melhore coisas que tem de provar neste espaço.
Morada: Calçada Salvador Correia de Sá, 2A, Lisboa