Gelado cremoso tipo Magnum
Do que precisa
— 260 gramas de iogurte grego natural light
—60 gramas de manteiga de amendoim
—30 gramas de xarope de ácer ou açúcar
—1 mão cheia de pepitas de chocolate
Cobertura
—80 gramas de chocolate preto +70% cacau
—1 colher de sopa de manteiga
—Crocante de amendoim
Como se faz
Mistura (sem bater) o iogurte com a manteiga e o xarope de ácer. Envolva as pepitas. Coloque colheradas do creme em cima de papel vegetal.
Ao meio coloque um pau de gelado. Tape e arredonde. Quando terminar de fazer este processo em todos, leve ao congelador 4 a 6 horas.
Derreta o chocolate com manteiga e passe-o para um copo. Mergulhe os gelados no chocolate. Decore com os crocantes de amendoim.
