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Quinta do Noval Reserva Tinto (52,5€)

A viagem termina novamente no Douro, em mais uma grande casa com história, a Quinta do Noval, de onde sai este tinto feito com um blend de Touriga Nacional (60 por cento) e um field blend das restantes castas da quinta. Fermenta em cubas de inox e depois em barrica, antes de estagiar em barricas de carvalho francês por 12 meses. Um vinho poderoso com 15 graus, "intenso e concentrado", anuncia o produtor. Muita fruta, volume e estrutura com um final muito longo.

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