Gourmet e Vinhos

A febre do pistácio continua: os novos bombons da Mercadona vão voar das prateleiras

Têm a combinação perfeita entre recheio cremoso e crosta crocante. A novidade chegou às lojas de todo o País a 28 de setembro.

Como o mundo inteiro bem sabe, o pistácio não é apenas mais um fruto seco. Nos últimos anos, passou a aparecer obsessivamente em gelados, bolos, chocolates e até em sobremesas onde nunca teve lugar. A explicação está naquilo que o torna tão fácil de combinar: tem um sabor característico, mas ao mesmo tempo delicado para funcionar tanto em receitas doces como em propostas sofisticadas.

Agora, chega a vez de entrar para a caixa de bombons. A Mercadona lançou a 28 de setembro uma nova referência de pistácio que combina diferentes texturas na mesma dentada, para fazer companhia aos restantes doces da cadeia. Os bombons são uma das novidades da seleção da Mercadona para os próximos meses nas lojas portuguesas. Poderá encontrá-los no móvel de campanha, que numa primeira fase será um espaço dedicado ao Halloween com uma seleção de produtos para dar um toque temático à ocasião. E posteriormente, este móvel será renovado com elementos natalícios para receber uma seleção de produtos adequados à época.

A proposta junta um recheio cremoso de pistácio a pedaços crocantes deste fruto seco, criando o contraste entre uma textura mais suave e outra mais estaladiça. É essa combinação que distingue os bombons e dá mais intensidade ao sabor do pistácio. A caixa, que inclui 12 unidades embaladas individualmente, transforma-se num tabuleiro fácil e prático para servir estes doces à mesa. Encontra-a à venda nas lojas da cadeira espanhola por 4,30€.

A novidade passa a integrar uma oferta que inclui alguns dos produtos favoritos dos clientes da Mercadona. É o caso dos Delizze, conhecidos pela combinação de chocolate, avelã e uma camada crocante; ou os Cocolizze, que apostam numa mistura de coco e chocolate branco com uma amêndoa no interior. São duas das referências mais cobiçadas da secção de bombons — e que, ao longo do tempo, ganharam lugar habitual nos carrinhos de compras.

A seleção é composta ainda pelas famosas Bolitas de Coco e os Senzza, além de outras opções para quem prefere variar. Entre elas encontram-se torrões e tabletes de chocolate, como as Fussion, que apresentam diferentes combinações de sabores e texturas. Assim, a nova referência de pistácio chega para se juntar a uma gama que equilibra opções já conhecidas com novidades para a época festiva.

A aposta no pistácio acompanha, aliás, uma tendência que se tem tornado cada vez mais evidente na pastelaria e no mundo dos chocolates. O fruto seco passou de ingrediente secundário a protagonista de vários produtos e aparece cada vez mais associado a propostas cremosas, crocantes e indulgentes.

A Mercadona está presente em Portugal desde 2019, quando abriu a primeira loja em Canidelo, Vila Nova de Gaia. Desde então, a cadeia espanhola tem continuado a expandir a sua presença no País e chegou, em setembro de 2026, à 76.ª loja portuguesa, com a abertura do supermercado de Vila Real. A empresa mantém o plano de crescimento em território nacional, reforçando a rede de lojas e a oferta disponível. É neste contexto que surgem também  lançamentos de novos produtos com regularidade.

Ouça o áudio deste artigo

Este artigo foi escrito em parceria com a Mercadona.