Os The Fork Awards, que celebram os restaurantes e os talentos emergentes da gastronomia portuguesa, farão a sua estreia em Portugal, juntando-se a distinções semelhantes que já ocorrem em países europeus como Itália, França e Espanha.
As nomeações foram selecionadas com base em novas aberturas e nas inovações que introduzem no setor. Um painel composto por 55 especialistas, incluindo nomes como Rui Paula, Henrique Sá Pessoa, João Oliveira, Kiko Martins, Gonçalo Costa, Marlene Vieira e Vítor Sobral, efetuou a votação, resultando na seleção de apenas 31 espaços. A lista foi disponibilizada online para que o público possa votar até ao dia 15 de outubro.
Do total de nomeados, os 10 restaurantes mais votados subirão ao palco dos The Fork Awards, agendados para o dia 18 de novembro, onde receberão as suas distinções. A marca destacou que “todos eles serão galardoados e já estão de parabéns pelas nomeações e pelo reconhecimento”.
A gala terá lugar no Convento do Beato, em Lisboa, e será apresentada pelo humorista César Mourão. Durante o evento, será atribuído um prémio especial, o People’s Choice Award, ao restaurante que obtiver mais votos do público.
Os votantes podem participar online, simplesmente selecionando o restaurante favorito e introduzindo o e-mail associado à sua conta na aplicação do The Fork. As votações permanecerão abertas até 15 de outubro, com a revelação dos finalistas a ocorrer durante a gala.
