A cerveja é uma das bebidas mais democráticas e versáteis. Só em Portugal, cada cidadão bebe cerca de 58 litros por ano. Somos o vigésimo país com maior consumo por habitante, segundo os números do European Beer Trends, de 2021
Se é uma das pessoas que não vivem sem cerveja, prepare-se: as inscrições para eleger a melhor receita caseira e artesanal já estão abertas. Este ano, a cerimónia vai ser realizada no Fermentage Brewpub, em Marvila, Lisboa, ao longo do mês de dezembro.
Até ao dia 3 de dezembro, pode submeter o pedido para participar no evento que é considerado o “único do género em Portugal”. O XI Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais (CNCCA) espera contar com as “melhores marcas de artesanais”, salienta a organização.
Tal como o nome sugere, o evento divide-se em duas categorias: uma ligada à comercialização e outra dedicada apenas a receitas caseiras, que decorrem em simultâneo.
O que pode esperar? Uma atuação dos Candonga, workshops, quizes e ainda boa comida. E tal como aconteceu noutras edições, os vencedores (de cerveja caseira) vão ter as suas receitas repercutidas em diversas cervejeiras nacionais. Os nomes das marcas ainda não são conhecidos.
A grande novidade desta edição é que vai existir um período de deliberação. Isto quer dizer que, primeiro, os participantes irão mostrar os produtos entre os dias 9 e 10 de dezembro, e só no dia 16 desse mês é que vamos conhecer o grande vencedor.
As inscrições continuam abertas e podem ser feitas através o site do evento. Se está interessado em participar na vertente de comercialização, a matrícula envolve um pagamento de 30€. Relativamente às receitas caseiras, o valor é de 10€ por cada receita inscrita.
