Gourmet e Vinhos

“Alentejo à Grande” acontece este domingo na Praça do Beato com garrafas de vinho XL

O “Alentejo à Grande” vai chegar a 21 de junho, na Praça Beato.

Os Vinhos do Alentejo vão assinalar a chegada do verão com um evento dedicado aos grandes formatos. A primeira edição do “Alentejo à Grande” acontece este domingo, 21 de junho, entre o meio-dia e as 20 horas, na Praça Beato, em Lisboa.

A iniciativa é promovida pela Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA), entidade responsável pela certificação e promoção dos Vinhos do Alentejo. Reúne cerca de 20 produtores da região e tem uma particularidade pouco comum: as protagonistas são garrafas Magnum, Salmanazar e formatos ainda maiores, com capacidades entre 1,5 e 12 litros.

O evento pretende juntar produtores, consumidores, restaurantes e apreciadores de vinho numa celebração dedicada aos chamados grandes formatos. Estas garrafas têm vindo a ganhar popularidade nos últimos anos, tanto pela capacidade de envelhecimento como pelo impacto visual e pela componente de partilha associada às refeições em grupo.

Ao longo do dia haverá ainda vários momentos de conversa e partilha dedicados ao universo vínico, com participação de especialistas e convidados ligados à gastronomia e ao setor do vinho.

Um dos detalhes da programação acontece às 17h30, com um debate conduzido por Edgardo Pacheco, crítico de vinhos e curador, sobre o universo dos vinhos de grande formato e a sua crescente popularidade junto dos consumidores.

A entrada no recinto é gratuita. No entanto, quem quiser participar nas provas terá de adquirir um bilhete de 10€, que inclui um copo oficial do evento e cinco provas de vinho. Os bilhetes já estão disponíveis online. Quem quiser continuar a provar outras referências poderá comprar fichas adicionais no recinto.

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