LET'S ROCKA Nat’elier já se tornou conhecida pelas criações invulgares que juntam o pastel de nata a outras doçarias. Para este inverno, a pastelaria não quis ficar parada e criou mais três sabores inusitados: café, ginja e sonhos.
As propostas, pensadas pelo chef João Batalha, seguem a base tradicional do pastel de nata, mas são enriquecidas com estes sabores invulgares. Para a estação fria, o criativo apostou no pastel de nata de ginja, que combina o doce português com um bombom de chocolate negro recheado com ganache de ginja; no de café, que lembra a típica junção entre café e pastel de nata; e no de sonho, que reinventa um dos clássicos da doçaria tradicional de Natal.
“Na Nat’elier procuramos criar novos produtos memoráveis sem perder a essência do pastel de nata. Estes novos sabores foram pensados para despertar memórias, aconchegar nos dias frios e celebrar o espírito da época. Queremos que cada cliente sinta que está a provar algo único, feito com dedicação e respeito pela tradição”, afirma João Batalha, Chef Pasteleiro e Sócio Fundador da Nat’elier.
Os novos pastéis de nata estão disponíveis nas lojas da Baixa e no quiosque do Oeiras Parque. Cada unidade custa 2€, sendo possível adquirir uma caixa com três por 6€. Para acompanhar, a loja de Lisboa sugere bebidas como caramel lattes (3,20€), vanilla milkshakes (4,70€) ou cappuccinos (3,20€), preparados com um blend exclusivo da Delta. “Tem grãos de origem de São Salvador, Costa Rica e Uganda”, explicam. Quem preferir uma bebida mais intensa pode optar por um cocktail à base de café.
Leia o artigo da NiT para saber mais sobre a Nat’elier.
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