LET'S ROCKA mistura entre alta gastronomia, vinhos e moda num só evento pode soar improvável, mas é o que o Alivetaste tem feito há mais de 10 anos. Para assinalar este marco, o evento vai estrear-se em Lisboa, nos jardins do Corinthia Lisbon, entre as 17 e as 22 horas do dia 4 de maio.
Depois, segue mais uma vez para o Porto, onde regressa com uma nova localização, já que vai passar a acontecer no Tivoli Kopke Porto Gaia, “um cenário ainda mais exclusivo, com vista deslumbrante sobre o Douro e a cidade do Porto”, segundo a organização.
O conceito mantém-se. Em cada cidade, cerca de 15 chefs convidados apresentam criações autorais preparadas no momento, acompanhadas por uma seleção de mais de 30 produtores de vinho nacionais. Este serviço será acompanhado pelos sommeliers Manuel Moreira, em Lisboa, e Adácio Ribeiro, no Porto.
Durante o dia, vai poder contar ainda com um desfile de moda, bem como música ao vivo, sempre numa “atmosfera cuidadosamente pensada transformam cada edição numa celebração sensorial, ideal para quem procura experiências diferenciadoras”, acrescenta.
Criado em 2016 por Mário Rodrigues, começou por ser um encontro reservado a profissionais dos setores vínico e da restauração. “Queria criar um momento que fosse uma montra do melhor que se faz em Portugal, mas com um toque muito pessoal”, explica o organizador.
De uma reunião discreta entre enólogos, chefs e jornalistas, rapidamente evoluiu para se tornar uma referência nacional — e, nos últimos anos, também internacional — do calendário enogastronómico. Aberto ao público apenas desde 2022, o número de participantes continua a ser limitado para “preservar a qualidade da experiência”.
Os bilhetes já podem ser comprados online e há mais informações sobre o programa completo no site. A entrada tem um valor de 120€ em cada dia e garante acesso a todas as provas vínicas, degustações dos chefs e ao desfile.
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