Há poucas coisas mais divertidas na vida do que os Santos Populares. Durante várias noites de junho, dançamos música que jamais ouviríamos no carro, comemos sardinhas grelhadas no pão e falamos muito mais do que gostaríamos.
Porém, aglomerações e festas nas ruas é algo que não vai haver este ano. O que vale é que já perdemos a conta a tudo o que conseguimos adaptar e refazer durante esta nova realidade que vivemos. E com os Santos Populares vai acontecer precisamente o mesmo.
Este ano, a alternativa é fazer um arraial caseiro com tudo a que tem direito — com boa comida e muita música popular. Os pais levam as sardinhas, os primos as bebidas e aos amigos diga-lhes para não se esquecerem dos Gallo BIO, os azeites 100% biológicos da marca para as suas receitas perfeitas.
Sim, porque o azeite é uma daquelas coisas que não podem mesmo faltar à mesa — ele é capaz de transformar qualquer refeição simples num prato cheio de sabor. Além de se envolverem na perfeição com a comida, os azeites biológicos da Gallo foram criados a partir de processos rigorosos e numa produção que promove o equilíbrio do ecossistema, as práticas sustentáveis e a saúde dos solos, da água, das plantas e dos animais. São, por isso, um verdadeiro dois em um.
O BIO Sabor Frutado, como o próprio nome indica, é um azeite com um sabor frutado e ligeiramente picante, ideal para temperar pratos frios como saladas ou vegetais grelhados, conferindo-lhes um sabor mais intenso
.Já o BIO Sabor Suave, o novo azeite da gama, é perfeito para cozinhar pratos quentes — tem um sabor ligeiramente frutado e doce. Pode experimentar colocar simplesmente um fio deste azeite por cima das sardinhas grelhadas no pão torrado. Acredite, vai ficar delicioso.
Depois de chegarem os ingredientes necessários, é hora de chamar toda a gente para a cozinha e tornar este arraial caseiro numa memória feliz. Além das típicas sardinhas, experimente estas cinco receitas incríveis (e mais saudáveis) — e que incluem a gama Gallo BIO. Há, por exemplo, salada quente de abóbora, rúcula e feta; bruschettas de abacate e tomate assado; ou waffles de falafel.
A seguir, carregue na galeria para conhecer as nossas receitas.