Viajar não está fácil por estes dias, mas à mesa tudo é possível. Há sempre a hipótese de criar menus inspirados noutros países e fazer uma espécie de Interrail gastronómico. Os produtos típicos por vezes podem faltar nos supermercados comuns, mas nada que as mercearias e lojas de especialidade não resolvam. A mais recente que abriu em Portugal tem tudo o que precisa para fazer jantares mexicanos.
Chama-se Casa México, é exclusivamente online e arrancou no final de 2020. Faz entregas de vários produtos típicos de norte a sul do País, também nas ilhas e em vários países da Europa, que foram divididos em quatro zonas. Em 48 horas a marca garante que tem o pedido em casa, por isso já pode começar a planear o jantar. Só lhe faltam os sombreros.
Uma das sugestões, e que junta vários artigos num só, é o kit de tacos. Custa 18€, inclui tortilhas de milho ou trigo, feijões, totopos, uma salsa, e carne de vaca, porco ou chorizo. Vem também com as respetivas instruções. Só tem de aquecer a carne, as tortilhas na frigideira e depois cada pessoa constrói a sua a gosto.
Há ainda outros preparados que só tem de aquecer, como de red pork chorizo (6€), de porco em salsa verde (6€), ou o chicken tinga (6€). Fora do kit, pode pedir as tortilhas que mais gostar. Tem as versões com batata doce, de trigo, milho ou de farinha integral. Se se quiser aventurar, também pode fazer as suas próprias combinações.
Vendem as farinhas especiais e as prensas de alumínio para as preparar do tamanho e espessura indicadas. Para compor a refeição, tem as chips de tortilha ou os snacks crocantes da Gustino.
Os molhos, em especial os chilis, têm direito a uma seção neste supermercado online. E claro que os pimentos chipotle podem ser comprados avulso para cozinhar como quiser. Os molhos, ou as salsas como lhe chamam, também estão em destaque e com vários sabores.
E claro que as bebidas e os doces são outras das opções da nova Casa México. Os responsáveis fizeram ainda parcerias com outras marcas que já existiam em Portugal, como é o caso do PinhataLx, que faz pinhatas à medida; e o Senhor Rito, com vários molhos típicos.
