« Depois do “breakfast tuga”, Ramsay fez uma bizarra carne de “pork alentejana”

Sopa de cenoura

Do que precisa:

— Três nabos;
— Uma courgette;
— Oito cenouras;
— Duas cebolas;
— Uma colher de sopa de azeite;
— Sal (a gosto).

Como se faz:

Corte os nabos, as courgettes, as cebolas e as cenouras e ponha a cozer numa panela, com a quantidade de água a seu gosto. Quando estiver cozido, passe tudo com a varinha mágica. No final, adicione uma colher de sopa de azeite e mexa a sopa.

Esta sugestão é da nutricionista Maria Gama, autora do blogue NiT “Põe-te na Linha”.

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