Durante dois dias, o Chiado vai trocar o ritmo da vida contemporânea por um ambiente inspirado na Madeira do século XVI. Nos dias 3 e 4 de julho, o Posto de Informação e Promoção Turística da Madeira recebe mais uma edição do Mercado Quinhentista & Feira das Sopas, um evento que junta recriações históricas e alguns dos sabores mais tradicionais da ilha.
A iniciativa pretende transportar os visitantes para a época dos Descobrimentos, quando a zona de Machico era um dos principais pontos de entrada na Madeira e desempenhava um papel importante no comércio e na expansão marítima portuguesa.
Além da recriação do ambiente quinhentista, a gastronomia será um dos grandes destaques do evento. Ao longo dos dois dias será possível provar várias especialidades madeirenses, como bolo do caco com manteiga de alho, pão de batata-doce, crocante de espetada, espetadinhas de carne e sandes de atum em escabeche.
Também não vão faltar algumas das bebidas mais típicas da região, entre elas a poncha, vinhos tranquilos, vinho seco e vários licores regionais.
Como o próprio nome indica, as sopas têm um papel de destaque no mercado. Os visitantes poderão provar receitas tradicionais como a sopa de trigo, a sopa de castanha e a sopa da avó, preparações que fazem parte da gastronomia popular madeirense e que continuam a ser presença habitual à mesa de muitas famílias.
O Mercado Quinhentista & Feira das Sopas decorre no Posto de Informação e Promoção Turística da Madeira, na Rua Nova do Almada, no Chiado. A entrada é livre.
Na sexta-feira, 3 de julho, o recinto estará aberto entre as 16 e as 20 horas. Já no sábado, 4 de julho, poderá ser visitado entre as 15 e as 19 horas.
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