Se há casas e famílias que percebem sobre vinho em Portugal, a Pacheca é certamente uma delas. A produtora é uma das mais afamadas da região e as suas origens remontam a meados do século XVIII. Os vinhos das marca são conhecidos por todo o País, mas nem sempre fazem parte das mesas portuguesas devido ao preço. A boa notícia é que esta semana conseguimos encontrar uma das propostas da Quinta da Pachecha com mais de 60 por cento de desconto.
Trata-se do Pacheca Escolha branco, feito com as “castas aromáticas códega e moscatel galego branco”. Tipicamente durienses são estas castas que lhe dão o perfil “bastante fresco” e leve.
O vinho tem 12,5 por cento de álcool e acompanha bem pratos leves como mariscos, enchidos e carne magra — ou seja, ideal para os fins de tarde quentes que setembro ainda terá.
Por norma, uma garrafa de 0,75 litros custa 14,59€, mas neste momento está a decorrer uma promoção no Lidl onde a encontra por apenas 5,49€, ou seja, com um desconto de 62 por cento.
A história da propriedade onde este vinho é produzido remonta ao século XVI. Na altura não passava apenas de um conjunto de vinhas pertencentes aos Mosteiros de Salzedas e de São João de Tarouca. A primeira menção num documento histórico data de abril de 1738, onde é apenas referida como Pacheca — uma alteração mais feminina ao nome da proprietária, Mariana Pacheco Pereira, que, sozinha, tomava conta daqueles vastos hectares.
Alguns séculos depois, em 1903, os então proprietários começaram a modernizar as vinhas e as infraestruturas, construindo oito tanques de pedra de granito onde se continuam a vinificar os emblemáticos tintos da marca. Em 1977 começaram a ser comercializados sob a gestão de Eduardo Mendia Freire de Serpa Pimentel, o primeiro produtor de sauvignon blanc, riesling e gewurztraminer em Portugal. Atualmente, nos cerca de 75 hectares, produzem essencialmente vinhos DOC do Douro e do Porto.
Além dos vinhos e dos hectares de vinhas, a quinta tem ainda o The Wine House Hotel, um elegante hotel rural de quatro estrelas que foi erguido numa casa típica do século XVIII e dispõe, na estrutura principal, de 15 quartos equipados com mobiliário da época.
O grande destaque são os Wine Barrels, os incríveis e luxuosos alojamentos em forma de barril, inaugurados em 2018. As luxuosas suites de casal têm 35 metros quadrados, uma claraboia para ver as estrelas, um deck com vista sobre a natureza e mobiliário a preceito. Conta ainda com uma piscina exterior, um elegante spa, equipado com circuito de águas, piscina interior, duche escocês e uma série de tratamentos terapêuticos e de bem-estar.
Carregue na galeria para conhecer melhor a Quinta da Pacheca e as suas Wine Barrels.
Ouça o áudio deste artigo
Artigos relacionados
