Nos últimos anos, os festivais gastronómicos dedicados a fatias de bolo ganharam grande popularidade no Brasil, especialmente em cidades como São Paulo, Rio de Janeiro e Belo Horizonte. O formato tornou-se conhecido por vender fatias grandes e elaboradas de doces tradicionais e artesanais, permitindo que o público experimente vários sabores sem precisar de comprar uma unidade inteira.
A popularização destes eventos está também ligada ao impacto das redes sociais. No Instagram e TikTok, são a receita para o sucesso e não faltam vídeos com milhões de visualizações.
Agora, o conceito chegou a Lisboa graças à Confeitaria Adriana Araújo. A primeira edição decorreu a 2 de maio e à porta da pequena loja em Arroios formaram-se filas. Este sábado, dia 16, vai regressar.
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No festival, cada fatia de bolo custa 5€. Entre as propostas há Kinder Bueno, três amores, red velvet, mousse de ninho com morangos, doce de leite com ameixa, ninho com Nutella crocante e maracujá com chocolate. Depois, pode optar entre dois toppings: chocolate ou leite ninho.
Segundo o que Adriana Araújo revelou no Instagram, a proposta que esgota sempre é a de mousse de ninho com morangos. “É feito numa massa fofinha e branquinha”, descreve.
O evento deste sábado decorrerá entre as 13 e as 18 horas. No entanto, se acontecer o mesmo que nas edições anteriores, promete esgotar em poucas horas.
Carregue na galeria para conhecer algumas receitas saudáveis de bolo que pode fazer em casa.
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