gourmet e vinhos

Este novo vinho Marquês de Borba é para ser bebido com as sobremesas

A mais recente sugestão da João Portugal Ramos Vinhos é indicada para o final das refeições.
É perfeito para o final das refeições.

É apenas para a sobremesa que deve abrir a nova garrafa da João Portugal Ramos Vinhos. A conhecida marca já tinha no seu portfólio vinhos para várias ocasiões. Pela primeira vez lançou uma sugestão para o final das refeições, o Marquês de Borba Late Harvest.

Este é um projeto que juntou o pai e filho enólogos, João Portugal Ramos e João Maria Portugal Ramos. É uma colheita tardia que teve uma produção muito limitada. Este é um vinho doce conseguido através de uvas maduras. Aqui apenas é usada a casta arinto.

Esteve a estagiar durante 24 meses em barricas de carvalho francês e húngaro com 300 litros. Em nota de prova tem aromas a casca de toranja, flores e mel. É ideal para acompanhar com doces conventuais ou um pastel de nata.

Ainda assim, vai bem ainda com foie gras ou saladas, por isso não é um exclusivo de sobremesas. Está disponível em garrafeiras a partir de 22€.

Custa 22€.

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