Tudo começou há mais de sete décadas, com a abertura da primeira loja Santini no Tamariz, no Estoril. Desde então os famosos gelados espalharam-se um pouco por toda a capital — e até chegaram ao Porto. Agora, prepara-se para abrir um novo espaço em Lisboa.
Ainda antes do Natal, a Santini vai abrir uma gelataria em Campo de Ourique, na Rua Tomás da Anunciação, junto ao jardim da Parada, avança o “Observador”. O espaço deverá abrir ao público entre os dias 16 e 20 de dezembro.
Na nova loja vai poder provar os famosos gelados da marca, conhecidos pela utilização de ingredientes naturais e fruta fresca, com os quais produzem sabores únicos e inovadores como maça verde, pistácio, meloa, kiwi, bolacha maria, chocolate branco ou doce de ovo com pinhão.
Além disso, o novo espaço Santini também irá oferecer novidades de edição limitada para celebrar o Natal. Entre as novas propostas está, por exemplo, um bolo de gelado — com três sabores à escolha e cobertura que pode ser de cacau, pedaços de chocolate, doce de frutos do bosque ou amêndoa torrone triturada (44,65€).
A ele junta-se o merengado de noz e amêndoa (44€), o famoso “O melhor Bolo de Chocolate do Mundo” (57,20€) e o magnífico de chocolate (55€). Numa edição exclusiva e que só é vendida por encomenda, há ainda o semifrio Santini, que junta o clássico gelado de avelã e nata, cobertos com doce de ovo e amêndoa (30,65€).
Durante o mês de dezembro há a caixas de gelado com sabores especiais para as festividades, como doce de ovo com pinhão e tarte Santini, laranja, amêndoa, chocolate branco e ovos-moles. As caixas de um litro, que podem conter até quatro sabores, custam 30,65€.
As sobremesas também estão disponíveis em todas as lojas da marca (à exceção do semifrio que deve ser encomendado com um mínimo de 48 horas de antecedência.)
A história da Santini remonta a mais de 70 anos, quando Attilio Santini abriu a sua primeira loja no Tamariz, no Estoril. Era o terceiro de uma geração de italianos que se dedicava ao fabrico de gelados. O seu bisavô fundou a primeira gelataria em Viena. As suas criações foram mesmo elogiadas pelo imperador Francisco José, segundo a lenda da família.
Anos mais tarde, Arcangelo Santini, o pai de Attilio, inaugurou mais um espaço de “gelattos”, desta vez em Itália — os quais terão sido recomendados pelo rei Vítor Emanuel, naquele país.
Em Portugal, as lojas estão em Cascais, Carcavelos, Belém, Chiado, Telheiras, Amoreiras, Docas, Porto, Faro e na Aldeia de Juso.
Carregue na galeria para conhecer a fábrica da Santini, em Carcavelos.
