Gourmet e Vinhos

Há um brunch de Páscoa para fazer feliz os miúdos (e os pais)

O chef Dominic Smart elaborou um menu especialmente para a ocasião. Conte com música ao vivo e uma caça aos ovos.
Realiza-se no domingo de Páscoa.

O restaurante Citrus, do Lisbon Marriott Hotel, na Avenida dos Combatentes, preparou um brunch de Páscoa especial marcado para 31 de março, entre as 12h30 às 15h30. Há atividades para os miúdos, como uma caça aos ovos de chocolate e para os adultos há música ao vivo.

O menu elaborado especialmente para a ocasião pelo chef Dominic Smart está recheado de sabores alusivos à época especial e promete uma viagem pela gastronomia portuguesa. Nas entradas, pode esperar uma seleção de pães e iogurtes, compotas, tábuas de queijos e saladas. Como pratos principais destacam-se o creme de espargos, massa niçoise, o tradicional cabrito assado com molho de damasco, lombo de porco recheado com molho de tamarindo, solha crocante com quinoa acompanhado por legumes da época e puré de batata cremoso.

Na estação de show cooking ao vivo, estão incluídos os clássicos ovos, feitos das mais variadas formas, e as panquecas, com uma variedade de coberturas. Nas sobremesas vai encontrar salada de frutas frescas, bolo de três camadas de chocolate com manteiga de amendoim, tarte de requeijão e abóbora, cheesecake de ovo da Páscoa, pavlova tropical, pudim de pão regado com molho de chocolate e baunilha e uma fonte de chocolate.

Os miúdos têm direito a uma estação própria com saladas, empadinhas, mini hambúrgueres, esparguete à bolonhesa, douradinhos de peixe e seleção de croquetes. Haverá também ovos da Páscoa que poderão rechear. A seleção de bebidas é composta por vários smoothies e sumos, vinho, água, café e chá.

A caça aos ovos de chocolate acontece pelas 15 horas e durante toda a refeição vão acontecer várias atividades e música ao vivo. O preço do menu é de 49€ por pessoa. Os miúdos entre os 4 e os 12 anos têm um desconto de 50 por cento (pagam 24,5 €) e a refeição é gratuita até aos 3 anos. Embora não seja obrigatório, a reserva é aconselhada e pode ser feita através do 21 723 54 00 ou do email lisbon@nullmarriotthotels.com.

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