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Hops’N Apples: tem mesmo de provar a nova sidra com lúpulo da Somersby

Foram combinadas maçãs da sidra original com lúpulo, num processo único de dry hopping para uma nova (e única) experiência de sabor.

Prepare os copos, o gelo e arranje espaço na geleira ou no congelador. Já chegou a nova e perfeita bebida para as tardes de verão na praia, na esplanada ou até no quintal do vizinho. A Somersby lançou recentemente a sua nova (e totalmente inovadora) sidra com um sabor a maçã e lúpulo.

Chama-se Hops’N Apples e combina o habitual sabor da maçã com o amargor do lúpulo. É mesmo a primeira sidra com esta alternativa inovadora a chegar a Portugal – tem como base o líquido de maçã original de Somersby, ao qual foi adicionado lúpulo, que lhe confere um toque mais amargo (e delicioso). O objetivo é dar-lhe uma nova experiência de sabor equilibrada e refrescante para o dia a dia.

O lúpulo é um dos principais ingredientes utilizados no fabrico da cerveja. O seu amargor característico, assim como parte dos seus aromas e sabor, provêm desta planta que é  antimicrobiana e contribui para a estabilidade e aderência ao copo da própria espuma da cerveja. Assim, ao ser utilizado numa sidra, o processo de criação de Hops’N Apples é bem diferente do habitual.

Produzida com recurso à técnica de dry hopping, normalmente usada no fabrico de cerveja, a nova Somersby proporciona uma surpreendente experiência de sabor para quem é fã de bebidas com um toque menos doce. Esta técnica consiste no adicionar tardio do lúpulo, intensificando o aroma e a experiência sensorial.

Aqui está ela.

Portugal é também o primeiro País, nos 30 mercados onde Somersby é comercializada, a receber esta novidade que surpreende pela sua combinação improvável. A bebida é produzida na fábrica do Super Bock Group, em Leça do Balio, em Matosinhos.

Com uma identidade visual exclusiva e irreverente, a nova Hops’N Apples apresenta-se numa garrafa de cor âmbar. Tal como as restantes variedades, deve ser servida com gelo e sempre bem fresca. Durante o ano, a marca vai desenvolver várias ações que materializam a sua assinatura e vai desafiar-nos a conhecer “O Outro Lado de Somersby”, mote da campanha deste novo sabor.

A Somersby chegou a Portugal em 2011 com a versão original de maçã. Em 2015 chegou a Blackberry, com sabor a amora, e até agora foram também lançadas várias versões limitadas, como as de limão ou melancia. A marca distingue-se pelos seus sabores leves e muito refrescantes, com combinações únicas que são ideais para saborear descontraidamente – seja na praia, no campo ou na cidade.

Este artigo foi escrito em parceria com a Somersby.