gourmet e vinhos

Ibau: a nova loja online que faz entregas de refeições saudáveis

Depois de vários pontos de venda no País, a marca passou a fazer delivery em várias zonas da Grande Lisboa.
A Ibau tem vários pratos vegan.

Não há nem carne nem peixe. Todas as refeições da Ibau são vegan, mas não são para ser pedidas apenas por quem segue esse tipo de regime. A marca arrancou em setembro deste ano com a venda de pratos saudáveis congelados. Depois de estar presente em vários espaços do País, criou uma loja online com entregas ao domicílio na zona da Grande Lisboa.

O projeto foi criado por Daniela, Flávia e Raquel, três amigas do concelho de Pombal. Antes, faziam vários workshops, showcookings e outras atividades dedicadas a sugestões vegan. Durante os confinamentos, impedidas de fazerem este tipo de eventos, tiveram a ideia de se reinventar com a criação de refeições 100 por cento vegetais.

“Pretendemos deixar o nosso marco na mudança através da passagem da nossa ideologia e consideração pela preservação do meio ambiente, tudo através de uma grande paixão pela cozinha”, explica Daniela à NiT.

Poderá haver quem não seja grande apreciador de pratos congelados, mas garantem que tudo é feito com o máximo cuidado. “São refeições caseiras confecionadas apenas com produtos de qualidade, de produção local, de origem vegetal e certificados pela V-Label. São não só para vegetarianos mas também para todos aqueles que buscam opções mais saudáveis e conscientes para o planeta”, continuam.

Os rissóis de legumes, com alho francês, couve lombada e cenoura (5,15€); o arroz de lentilhas verdes (5,15€); os bifinhos de seitan (5,15€); os rissóis de cogumelos (5,15€); o gratinado do mar, com tofu e cogumelos (5,15€); e a lascada à portuguesa, com broa de milho, couve e cogumelos (5,15€) são algumas das opções que podem ser pedidas.

Nesta primeira fase da loja online, as entregas apenas estão disponíveis na zona da Grande Lisboa: Amadora, Cascais, Loures, Mafra, Lisboa, Odivelas, Oeiras, Vila Franca d Xira Alenquer, Cadaval, Arruda dos Vinhos, Torres Vedras, Sintra ou Lourinhã. Em breve contam fazer também entregas noutras zonas do País.

Se prefere fazer compras de forma mais tradicional, carregue na galeria para conhecer as novas mercearias tradicionais de Lisboa.

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