O evento dedicado a uma das 7 Maravilhas Gastronómicas de Portugal — o Cordeiro à Moda de Monção — regressa à freguesia de Pias. Este ano, a Feira da Foda decorre de 28 a 30 de março e promete festas populares, expositores de vinho e a mais emblemática especialidade da região minhota.
Embora a programação oficial ainda não tenha sido divulgada, já se sabe que incluirá expositores regionais de vinhos e artesanato, espaços dedicados a máquinas agrícolas e produtores de gado. O destaque da feira será, naturalmente, a Foda à Monção, mas o evento oferece muito mais coisas. À semelhança de anos anteriores, o público poderá assistir às tradicionais tosquias, bem como a atuações de ranchos folclóricos e grupos de concertina.
Organizado pela Junta de Freguesia de Pias, em parceria com a Câmara Municipal de Monção e a confraria local, o evento tem atraído cada vez mais visitantes. Nas edições anteriores, cerca de 50 mil pessoas marcaram presença nesta celebração.
O nome peculiar da Feira da Foda tem origem no prato tradicional de cordeiro à moda de Monção. Segundo a lenda, a expressão surgiu nas feiras de venda de animais. Alguns criadores menos honestos alimentavam os rebanhos com sal para que estes bebessem mais água e aparentassem estar mais gordos. Quando os compradores se davam conta do engano, exclamavam: “Que grande foda.”
Leia este artigo da NiT para saber mais sobre a Feira da Foda e a sua origem.
