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Ladies Night: o festival gastronómico só com chefs mulheres chega a várias cidades

Porto, Lisboa ou Figueira da Foz são algumas das paragens do evento ao longo do ano. Das barmaids às cozinheiras, o poder feminino estará no centro da mesa.

Após o sucesso da primeira edição, em 2025, o Ladies Night está de volta para colocar as mulheres no centro da ação. Entre mais de 30 chefs, pasteleiros, sommeliers e produtoras de vinho, o festival gastronómico “quer iluminar o talento feminino” através de nove jantares, entre abril e dezembro.

Desta vez, o cartaz integra nomes como Marlene Vieira e Angélica Salvador, que chefiam os dois únicos restaurantes com estrela Michelin liderados por mulheres em Portugal, bem como Rita Magro, Noélia Jerónimo, Lídia Brás, Aurora Goy, Michele Marques e Catarina Castro Correia, entre outras.

Em cada um destes jantares, a anfitriã do restaurante vai convidar outras duas chefs e uma chef de pastelaria para prepararem um menu. Desde representantes da cozinha tradicional a barmaids, passando por pequenas produtoras, há outros talentos femininos a juntarem-se.

Ao todo, esta iniciativa vai juntar nove paragens. A estreia acontece já este sábado, 18 de abril, na Casa do Gadanha, em Estremoz (restaurante recomendado no Guia Michelin), que já está esgotado. No ano passado, contou apenas com três sessões.

Há jantares no Porto, primeiro no InDiferente, com a anfitriã Angélica Salvador (24 de abril) e no novo projeto de Lídia Brás, o Bondlair Bistrô (3 de junho). Ainda durante o verão, segue-se o restaurante Olaias,  o Centro de Artes e Espetáculos (CAE) da Figueira da Foz da anfitriã Mónica Gomes (9 de julho).

Após o verão, regressa com mais cinco datas: a 10 de outubro no Gruta, no Porto (chef anfitriã: Caroline Giandalia); a 23 de outubro, no Alta, na Lourinhã (chef anfitriã: Julie Marteleira); a 6 de novembro, no Atrevo, no Porto (chef anfitriã: Rita Magro); a 26 de novembro, no Zunzum Gastrobar, em Lisboa (chef anfitriã: Marlene Vieira); e, por fim, a 5 de dezembro, no Exuberante, no Porto (chef anfitriã: Rafaela Ferreira).

“Este ano crescemos de ambição para acompanhar a explosão de talento feminino na gastronomia nacional, mas quisemos também tornar o evento mais democrático. Teremos não só jantares com propostas de cozinha criativa, mas também opções de cozinha mais casual e acessível a mais pessoas”, revela Nelson Marques, fundador e curador do Ladies Night Fest.

A iniciativa foi criada pelo curador gastronómico, em colaboração com Catarina Correia e Rui Paula, a dupla de chefs do restaurante Casa de Chá da Boa Nova, em Leça da Palmeira. 

O nome do evento foi escolhido com intenção: “Quisemos pegar num conceito sexista, que usa um conceito sexista, que usa as mulheres como isco em bares e discotecas, e fazer destas Ladies’ Nights noites de empoderamento das mulheres da alta-cozinha portuguesa”, explica Nelson Marques.

O programa completo destas noites será revelado ao longo do ano. Pode saber mais sobre as chefs convidadas pelas anfitriãs e os respectivos menus online.

 
 
 
 
 
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