Já passou por Coimbra, Braga, Lisboa, Cascais e agora é a vez de Almada. O festival Ao Gosto da Madeira está a fazer uma verdadeira roadtrip pelo País para levar um pedaço da ilha a diferentes pontos do continente. Entre 2 e 11 de outubro, as lapas, as espetadas e o bolo do caco vão chegar à Praça da Portela, no Laranjeiro, na Margem Sul do Tejo.
Almada vai receber, pela primeira vez, o festival que quer apresentar os “principais sabores da ilha”. Nesta viagem gastronómica, há propostas de petiscos que são verdadeiros embaixadores madeirenses, como espetada em pau de louro, pregos à madeirense e milho frito. Para beber, não vai faltar cerveja Coral e Brisa de maracujá.
O festival irá dividir-se em duas áreas, uma para petiscos, com bancas e outra para almoços e jantares, com preço fixo. O menu custa 25€ e inclui bolo do caco, espetada, milho frito, salada, vinho ou cerveja e um poncha. As reservas podem ser feitas através do WhatsApp (912 665 490).
A programação inclui ainda workshops onde os visitantes poderão aprender a fazer poncha e bolo do caco. O objetivo é que quem lá passe fique a conhecer técnicas, produtos e sabores que são identitários dos madeirenses.
Se quiser levar para casa alguns produtos, também é possível através das bancas e lojas oficiais de produtos regionais espalhadas pelo jardim. O festival tem entrada livre. As portas abrem todos os dias ao meio-dia e encerram pelas 23 horas.
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