gourmet e vinhos

Na nova queijaria do Estoril há mais de 60 queijos de Portugal, França ou Suíça

É o novo spot para os amantes de queijo. Há opções de vários países para comprar, mas também experimentar no local.
Há dezenas de opções para experimentar.

Pelo nome na porta, já sabe ao que vai. Mas assim que entrar vai perceber logo pelo cheiro que está numa queijaria. Abriu no Monte Estoril a Queijaria do Monte, um espaço onde todos os doidos por queijo vão ser felizes. Há mais de 60 variedades para comprar, que chegam de diversos países.

França, Itália, Espanha, Países Baixos e Portugal são algumas das origens dos artigos. Existem duas zonas de frio onde os vários artigos estão dispostos. O espaço é pequeno, mas é bem provável que encontre opções de queijos que dificilmente vê à venda noutros grandes supermercados.

Tem, por exemplo, sugestões de vaca, ovelha, cabra ou bufala, como é o caso do parmigiano reggiano com 30 meses, um de São Jorge com 24 meses, um Gouda com mil dias de maturação, ou um brie Meaux da Toscana.

Todas as semanas, a Queijaria do Monte recebe queijos de produção artesanal para criar algumas combinações. Além de vender as diferentes opções, há artigos que vão bem com os queijos que ali também pode comprar.

É o caso de crakers, presunto, foie gras, mostardas ou vinagres. Ali é possível provar logo os queijos, já que servem tábuas com algumas das opções disponíveis. Há uma pequena esplanada no exterior onde os pode experimentar e decidir até o que vai levar para casa mais tarde.

Existem seleções já prontas, mas também as prepararam ao momento com os estilos que mais gostar. Se preferir, pode levá-las em take-away, uma boa sugestão se tiver um jantar de amigos ou família. Diga que fica com as entradas e peça a alguém que comprar tostas e pão.

Um dos objetivos da marca passa por aumentar a oferta de queijos e não só durante os próximos meses. Estão ainda a ser pensadas outras iniciativas, mas é estar atento às redes sociais para saber tudo que se vai passar.

Encontra queijos que nem há nos supermercados.

FICHA TÉCNICA

  • MORADA
    Avenida de Sabóia, 487, Loja G, 2765-279
    2765-279 Monte Estoril
  • HORÁRIO
  • Das: 10:30
  • Às: 20:00
PREÇO MÉDIO
Entre 10€ e 20€
TIPO DE COMIDA
Mercearia

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