Gourmet e Vinhos

Na Quinta do Bomfim pode fazer degustações e piqueniques com vista para o Douro

Vai poder provar propostas únicas da família Symington, como os vinhos do Porto Cockburn's Special Reserve e Graham's LBV.
O cenário é um sonho.

A Quinta do Bomfim, no Pinhão, já se tornou numa das propostas favoritas dos fãs de enoturismo, graças às diferentes atividades que têm desenvolvido. Uma das novidades leva-o a conhecer as histórias seculares daquele espaço, num ambiente tão idílico quanto tradicional.

Tudo começa com uma visita guiada ao museu. Depois passará pela adega e armazém antigo, um espaço cuja construção data a 1896. As asnas de madeira permanecem lá desde então, e é lá que são guardados os vinhos do Porto produzidos na quinta antes de serem transferidos para as Caves de Gaia. Durante o passeio também vai poder descobrir os lagares onde são esmagadas as uvas.

Depois chega o momento da prova. Tem uma sugestão que o deixa degustar vários vinhos do Porto (17€) que incluem opções como o Cockburn’s Special Reserve e Graham’s LBV. Também é possível provar os vinhos DOC Douro, custando 22€. E para reconfortar o estômago pode sempre realizar um piquenique no terraço do Centro de Enoturismo, com vista para o rio Douro.

O menu do piquenique, que tem assinatura do chef Pedro Lemos, conta com iguarias como sopa fria de tomate coração de boi, carapau de escabeche, empada de galinha ou queijadas de alfazema. Os petiscos são entregues numa cesta típica de e são acompanhados por uma garrafa de Altano Branco e ainda de um cálice de Porto Dow’s 10 anos ou LBV. O piquenique está disponível pelo valor de 35€ por pessoa.

Propriedade da família Symington há cinco gerações, a Quinta do Bomfim é o spot perfeito para uma tarde mais tranquila, com diferentes outros roteiros disponíveis. Fica a cinco minutos a pé da estação de comboios do Pinhão e a uma hora e meia de carro do Porto.

Carregue na galeria para conhecer vinhos nacionais que custam menos de 5€ (e que tem de adicionar à garrafeira).

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