Gourmet e Vinhos

Nasceu num ano muito quente e esteve 9 anos em estágio: o novo Reserva Especial da Casa Ferreirinha

O vinho chega agora ao mercado, após quase uma década de estágio em madeira e envelhecimento em garrafa.

O Douro é conhecido por produzir bons vinhos. Pelo meio, encontram-se rótulos excecionais. É o caso de colheitas como a de 2017, que continuam a ser motivo de conversa quase uma década depois, e que vai agora poder ser provada numa edição especial. 

A Casa Ferreirinha anunciou o lançamento do novo Reserva Especial 2017, uma edição rara que só é lançada quando a marca considera que o vinho atingiu o momento ideal.

Trata-se da 19.ª edição desta referência, criada em 1960, sendo um vinho “que expressa a identidade e a mestria da Casa Ferreirinha no Douro Superior”, sublinha. 

Segundo a histórica produtora duriense, as garrafas do Casa Ferreirinha Reserva Especial foram colocadas no mercado depois de nove anos de evolução, entre estágio em madeira e envelhecimento em garrafa.

A colheita nasceu num ano particularmente difícil, já que 2017 ficou marcado por temperaturas extremas e um clima muito quente e seco, com valores cerca de cinco graus acima do habitual. Ainda assim, a Casa Ferreirinha acredita que foi precisamente nesse contexto mais duro que nasceu um dos vinhos mais equilibrados e elegantes dos últimos anos.

“2017 foi um ano muito quente no Douro Superior e foi precisamente por isso que este vinho nos surpreendeu desde o início”, explica Luís Sottomayor, enólogo responsável pela marca. “Foi um equilíbrio conquistado, não oferecido pelo ano: a altitude e o trabalho na vinha e na adega, permitiram preservar a frescura num contexto extremamente desafiante. Ainda assim, o ano deixou uma marca clara: um registo de grande delicadeza e elegância”, conclui. 

O Reserva Especial 2017 da Casa Ferreirinha.

Grande parte das uvas utilizadas vem da Quinta da Leda e de vinhas localizadas em altitude na zona de Meda, no Douro Superior. O lote junta castas como Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão, Tinto Cão e Tinta Roriz.

Segundo a marca, o vinho apresenta notas de fruta preta e vermelha madura, misturadas com aromas de cacau, chocolate, especiarias e trufa. Na boca, destaca-se pelos “taninos firmes, boa acidez e um final longo”, revela.

Ao contrário de outros lançamentos anuais, o Reserva Especial não segue calendários fixos. A decisão de avançar só acontece quando a equipa de enologia considera que a colheita tem identidade e potencial suficientes para entrar na lista das grandes edições da casa — um processo semelhante ao que acontece com o mítico Barca Velha.

“Lançar um Reserva Especial é um privilégio raro”, afirma Fernando da Cunha Guedes, presidente da Sogrape. “É uma decisão que nunca segue o calendário, apenas o vinho”.

A marca acredita ainda que o Reserva Especial 2017 deverá continuar a evoluir em garrafa durante as próximas décadas, atingindo o ponto alto dentro de 15 a 20 anos.

Até lá, junta-se à lista dos grandes tintos do Douro que ajudam a reforçar a reputação internacional dos vinhos portugueses. A garrafa está disponível online pelo custo de 251€ a unidade. 

As vinhas, situadas na região demarcada do Douro.

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