Nada de feiras e habituais bancas com os tão característicos produtos. Nos últimos meses, devido à pandemia, vários destes eventos têm-se virado para o online, tudo para conseguirem continuar a vender. Os apreciadores agradecem e os doidos por queijo da Serra da Estrela ainda mais, já que têm várias feiras digitais a decorrer.
As tradicionais feiras de Seia, Gouveia, Celorico da Beira e Fornos de Algodres pensaram nesta alternativa de forma a também conseguirem ajudar os vários produtores da região. Nestes eventos digitais vai encontrar mais de 100 produtores. Tem muito por onde escolher.
O município, por exemplo, juntou-se ao Dott e até 28 de fevereiro tem a decorrer uma feira nesta plataforma. Já Celorico da Beira arranca com o evento este domingo, também online, onde além dos queijos vai juntar outros produtos endógenos, mas também realizar showcookings, workshops e conversas com chefs.
Já até agosto, o município de Gouveia vai ter a decorrer a uma feira do queijo, e não só, também através do Dott. Fornos de Algodres criou a plataforma O Bom Sabor da Serra, e Trancoso um evento digital com fumeiro, queijo e artesanato. É no site da Serra da Estrela que tem toda a informação sobre todas estas iniciativas.
À parte das feiras e eventos mais temáticos, foi ainda criada uma plataforma, a A Serra À Sua Porta, que irá juntar em permanência os vários espaços que se encontram a fazer venda online de produtos da região. Foi criado em colaboração com os municípios.